燕麦豆浆

原料：燕麦50克，黄豆50克，清水、白糖或蜂蜜适量。

燕麦豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；燕麦米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的黄豆同燕麦一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示燕麦豆浆做好。

3.将打出的燕麦豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖，或等豆浆稍凉后加入蜂蜜即可饮用。

养生功效

燕麦是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。燕麦味甘性凉，有补益脾胃、润肠通便的功效，这不仅因为它含有的植物纤维，还因为在调理消化道功能方面，燕麦中所含的维生素B1、维生素B12的功效卓著。

另外，燕麦含有钙、磷、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，还是补钙佳品。燕麦和黄豆搭配而成的燕麦豆浆，适宜那些有便秘困扰的人饮用。

饮料网小贴士：燕麦有催产作用，孕妇食用后易导致流产，故孕妇不宜食用；燕麦还有润肠作用，所以本身便溏腹泻者不宜食用，否则会加重症状。燕麦忌一次吃得太多，否则会造成胃痉挛或胃部胀气。