每逢节假日,就是打牙祭的时候~~~~家人朋友相聚,少不了吃吃喝喝,大鱼大肉~~~当时大吃大喝,是很嗨~~~很过瘾~~~节日之后就需要清肠啦~~~多吃点绿色蔬菜,多喝点养生粥~~像油麦菜啊,生菜啊,小白菜啊,菠菜啊,白菜啊等绿色蔬菜都可以多吃点~~~【...
家宴上大鱼大肉吃多了,总是要配上蔬菜,蔬菜的做法总是尽可能的简单些,以达到清口解腻的目的。油麦菜生菜这类蔬菜,生吃熟吃都可以,我更喜欢生吃。配上一个蘸汁,挺好吃呢。年菜还要考虑到造型美观,所以有了这个造型。没有买到更合适的餐具,用...
清炒油麦菜原料:油麦菜500克,鲜红椒10克,大蒜2瓣,生抽、精盐、味精、色拉油各适量。清炒油麦菜的做法1、油麦菜择洗干净,切成7厘米长的段;蒜瓣剁成细末;鲜红椒切丝。2、炒锅上火,注入色拉油烧热,投入蒜末煸黄出香,下油麦菜和鲜红椒丝,快...
很多朋友都问我,为什么你炒的青菜特别绿还不出汤汁。炒青菜看似简单,其实不然,越是简单菜越是不好操作,想把青菜炒出翠绿和不出汤汁真的很不容易,掌握好火候是关键。烹饪过程也有很多小窍门的。炒青菜是基本功,刚练习做菜的人,可以从中学到很...
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,其营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。现在小编就来教教大伙如何做鱼滑浸油麦菜。鱼滑浸油麦菜原料:油麦菜500克,鱼滑150克,老姜、盐、植物油...
油麦菜含有大量的维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质,是名列前茅的生蔬菜,被称为"凤尾"。鱼滑浸油麦菜原料:油麦菜500克,鱼滑150克,老姜、盐、食用油、味精各适量。鱼滑浸油麦菜的做法1、先将油、盐放在水里...
学做手法传统口感地道的经典麻辣川味----传统水煮牛肉我是麻辣的叶公好龙一族,喜欢但却不能太麻太辣;我老公却是典型的嗜辣一族,对川味麻辣有着莫名的迷恋。所以每每在家里做道麻辣菜,从准备工作开始就很纠结,究竟要迁就谁的口味呢?大多数时候...
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有风尾之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。鱼滑浸油麦菜主料:草鱼肉200克,...
健康的东西不好吃几乎是个共识,比如喜欢吃肉的人就比喜欢吃青菜的人多!这也很好理解,青菜不好做,吃起来没味道。上年纪的人大约还容易接受,年轻人吃起来就有些困难。然而为了身体健康起见,无论男女老少多吃些青菜还是必须的,尤其是在春夏之交...
想一家人坐下来好好享受一次早餐,却只能等到周末慢慢做?这类早餐观念或许该革新一下了。其实只需要5-10分钟,一份营养美味的三文治早餐就可以新鲜出炉,让你乐享一番。或许慢悠悠地叹生活更符合大家对享受二字的理解,但乐享快生活在当下的社会节...