猪皮,又称肉皮,是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮,含有丰富的胶原蛋白,可以凉拌,可以炖菜,还可以泡椒,多种多样的做法都是一样的美味可口。那这种既美味又养颜的食材有哪些好吃的做法呢?山樱子炖肉皮原料:山樱子30克、猪皮40克。金樱子炖肉...
绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;绿豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;俗话说的好,一鸽胜九鸡。鸽子的营养价值非常高,尤其是用鸽子煲汤喝,能使它的营养...
让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!海带炖肉原料:猪带皮五花肉250克,水海带150克,豆油25克,味素1.5克,白糖15克,酱油200克,清汤400克,精盐、葱、姜、花椒、大料、糖色各...
日式马铃薯炖肉材料:土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,猪肉(里脊或者梅花肉)适量,奶油1小块,酱油2大匙,味醂(淘宝上可以买到)2小匙,盐少许,清水适量。日式马铃薯炖肉的做法1、洋葱,土豆和胡萝卜随意的切成大块~2、猪肉(里脊或者梅花肉都可...
进入夏季以来黄瓜茄子西红柿各式蔬菜应有尽有,可是我家这三口吃饭越来越成问题了,鱼呀肉呀的嫌腻,素菜不爱吃,所以包子饺子面条都吃了一圈了,弄得我都不知做什么了,每天都问那俩人今儿吃什么,得到的回答也一直是不变的,那就是随便,你看着做...
老鼠筋炖肉用料:老鼠筋30~60克,猪瘦肉500克,葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。老鼠筋炖肉的做法(1)将老鼠筋根茎切碎,用白纱布包好,扎紧;猪精肉洗净,切块,与纱布药包同置沙锅内,浇上料洒,摆上葱节、姜片,加入清水适量,先用武火烧沸,...
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。海带的价格便宜,营养丰富,适合老人和孩子多吃.五花肉也不油腻,非常合适这季节。海带炖肉原料:水发海带300克,五花肉200克,鲜汤600...
经历过四十几度高温炙烤的盛夏之后,终于在上周末,台风过后,苏州城里凉快了下来,今天又破天荒的刮起了北风,我心里假装这风是从遥远的西伯利亚BIU一下瞬间刮过来的,身体也感觉格外的凉快了。天气凉快了,胃口变好了,夏天瘦下去的肉到了秋天也...
这是我吃红色的那天中午的主菜,红色的番茄配上红肉,味道还不错呢~长时间的炖煮会让肉质变的松散,所以并不会出现那种又老又柴难咬的情况啦~好吃但是并不难啊【番茄炖肉片】原料:番茄2个,猪里脊200g,食盐3g,红糖5g,料酒30g,油20g,葱花适量...
超级下饭菜------酱炖肉丁其实吧,这个酱炖肉丁,也算是我家饭桌上的常客。说起这酱炖肉丁,其中的酱绝对是个重角。记得小时候,家里吃的豆瓣酱都是奶奶自己做的,具体的制作流程,我是一概不知。只记得,每次都嫌弃那长满绿毛毛的发酵完的豆饼,但...