这款以苹果为主的蛋糕，着实是一个解决苹果的好办法。
原方9寸，6个苹果。砍半，做个6寸，3个苹果。大大地削减了糖的分量，因为根据前一个红糖苹果蛋糕的经验，减糖才会符合自己微甜的口感。
俄罗斯苹果蛋糕
蛋糕：苹果2个，鸡蛋1.5个，白糖25克，中筋粉62克
装饰：肉桂粉适量，糖粉适量
俄罗斯苹果蛋糕的做法
1.苹果洗净去皮核蒂把，切小块放入6寸活底圆模中。鸡蛋磕入碗中，加糖。用电动打蛋器低速打发至颜色变浅。筛入面粉，拌匀。均匀地浇在苹果上。
2.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约50-60分钟。苹果灼出焦色，出炉。脱模，晾凉。放入盘中，将糖粉与肉桂粉混合，筛在表面，即可食用。
无油低糖，吃着没负担。
食材搭配小提示
苹果和鱼肉搭配一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果和芦荟搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
芦荟和苹果搭配一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有
苹果含有丰富的糖类、果胶及脂肪、矿物质，还有大量维生素A、B、B、C等，又含烟草酸、本多生酸、维生素H、单宁酸等。苹果酸能消除人体内的疲劳素(乳酸)，即消除人的疲劳。苹果与...[更多]
