麦米豆角粥
原料：麦米250克，豆角100克，砂糖250克。
麦米豆角粥的做法
1．将麦米淘洗干净，豆角摘洗干净。
2．取锅放入清水和麦米、豆角，先用武火煮沸后，撇去浮沫，再改用文火熬煮约1小时，并用手勺不断搅动，以防麦米粘锅煳底，至麦米开花、豆角熟烂而粥黏稠即成。
3．把砂糖放入碗内，盛入麦米豆角粥即可食用。
功效：滋阴养肺，清热润便。适用于肺燥津亏而致口干舌燥，嘴角糜烂，大便于结等病症。
食材搭配小提示
豆角和鸡肉搭配一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。
豆角和木耳搭配一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。
豆角和菜花搭配一起吃:豆角和菜花都是家庭中的常见菜，二者合吃补’肾、健脾胃、润肺爽喉。
豆角又称刀豆、四季豆、扁豆、菜豆等。由于豆角脆嫩、味鲜，色泽翠绿美观，不少人常选用它来加工制作凉拌菜。但食用豆角时，一定要将豆角煮熟，特别是在制作凉拌菜时，千万不能只...[更多]
