沙锅羊肉炖土豆原料:羊肉300克,土豆300克,酱油、料酒、面酱、精盐、葱花、姜丝、蒜片各适量,大料5瓣。沙锅羊肉炖土豆的做法1.土豆洗净,去皮,切成滚刀块,用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油。
沙锅杂碎原料:熟白羊肉、熟羊心、熟羊肺、熟肚板、熟肥肠共250克,高汤500克,葱段15克,姜片、大料各少许,芝麻酱50克,香菜末15克,胡椒面、辣油、葱白各少许。沙锅杂碎的做法1.熟白羊肉、熟羊心、熟羊肺、熟肚板
羊肉白菜汤原料:羊肉150克,白菜150克,酱油5克,香油5克,精盐3克,味精1克,香菜末1克。羊肉白菜汤的做法1.羊肉洗净,切成丝,放入碗中,加入酱油、2克香油、1克精盐,拌匀;白菜洗净,切成丝。2.炒锅放在火上,放入700克开水,先放入白菜丝,...
美味滋补的羊肉萝卜汤年也过完,假也休完,一切又将恢复正常的作息时间。今年春节没回老家,本想着趁此机会让自己好好休息休息下,每天睡到自然醒。想吃点啥进厨房动动手,不想做就随便应付一下。外出玩也没安排活动,一切顺其自然。没想到,劳累的...
冬季暖身滋补汤----山药羊肉汤羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。山药和胡萝卜也有很好的营养滋补作用,与羊肉一起炖汤喝,炖好后,吃羊肉喝汤,在这寒冷的冬季,真是件美事哈。喝上一碗...
枸杞羊肉香菜汤材料:羊肉175克,香菜45克,枸杞子4克调料:精盐6克,胡椒粉3克枸杞羊肉香菜汤的做法1、将羊肉洗净、切片,香菜择洗净切段,枸杞子洗净备用。2、净锅上火倒入水,调入精盐,下入羊肉烧开,打去浮沫,下入枸杞子,煲至成熟,撒入香菜...
香菜羊肉汤材料:羊肉300克,香菜35克调料:高汤适量,精盐少许,胡椒粉4克,葱花6克香菜羊肉汤的做法1、将羊肉洗净、切块、汆水,香菜择洗净切段备用。2、净锅上火倒入高汤,下入羊肉,调入精盐至熟,撒入香菜,调入胡椒粉搅匀,撒入葱花即可。此...
木瓜煲羊肉材料:木瓜30克,伸筋草15克,羊肉250克调料:盐5克,味精2克,胡椒粉3克木瓜煲羊肉的做法1、木瓜剖开,去皮,去籽,切成小块;伸筋草洗净。2、羊肉洗净,切成小块,再下入沸水汆去血水,捞出。3、木瓜、伸筋草、羊肉加水大火烧沸,再用...
枸杞羊肾汤原料:羊肾1对,羊肉60克,枸杞叶250克,葱白4条,生姜4片,花椒少许。枸杞羊肾汤的做法1.将羊肾剖开,割去筋膜,洗净;选嫩羊肉洗净,切块;枸杞叶、葱白洗净。2.先将羊肾、羊肉、生姜、花椒放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲...
狗脊炖羊肉原料:羊肉250克,狗脊30克,黄精15克,枸杞子12克,生姜6片,绍酒少许。狗脊炖羊肉的做法1.羊肉,洗净,切块;狗脊、黄精、枸杞子洗净。2.把全部原料放入炖盅内,加入适量开水及绍酒,炖盅加盖,隔开水文火炖约3小时,调味即可食用。...