绣球黑木耳原料:黑木耳25克,发菜10克,鱼茸250克,净笋40克,瘦火腿25克,蛋皮50克,冬笋25克,蛋清1个,盐4克,味精1克,姜末15克,葱花25克,香油25克,鲜汤50克,湿粉芡30克,荤油50克。绣球黑木耳的做法1、将
木耳蛋汤原料:鸡蛋2只,水发黑木耳50克,香菜和酱油各15克,红辣椒3个,素鲜汤200克,香醋、精盐、湿淀粉和香油各适量。木耳蛋汤的做法:1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;黑木耳改刀切成碎块,香菜择洗干净后切成1.7厘米长的段,红辣椒洗净切成两...
肉包子,我家有段时间天天早餐都有,那是因为那个时候在学做包子,各种练习折褶子,太笨啦,总是学不好。饭堂阿姨年轻的时候在酒店的点心部做过,捏的饺子、包子都特别漂亮,她试过手把手地教我,可是,真的学不来呀,阿姨估计对我失望透顶了.........
菜系及功能:家常菜谱双耳羹原料:白木耳和黑木耳各10克,冰糖30克。双耳羹的做法将木耳用温水泡发,去杂质和蒂柄洗净,放在碗中。再放人冰糖,加适量水,上锅蒸至木耳熟烂时即成。随意饮食。
黑木耳炒腐竹,是一道简易家常小菜,味道鲜美,清淡可口,是一道健康美味的家常菜。大家都木耳不仅有营养作用,而且还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能使血液流动顺畅,减少心血管病发生。其实我家吃木耳的量也是很大的,每天都会吃一点,...
黑木耳烩豆腐原料:豆腐200克,黑木耳25克,植物油25克,盐、味精、淀粉各适量。黑木耳烩豆腐的做法1.将黑木耳泡发洗净,豆腐用沸水焯过。2.锅置火上,放油投入黑木耳,加入清汤,烧沸后用淀粉勾芡,随即倒入豆腐,沸后加调料即可食用,单食或佐餐。
爱做菜的人,比较喜欢做的一道菜,要属酸辣汤了,主要是其做法简单,但是具备了酸、辣、鲜、香等特点,让人在食欲差的时候能够很好的食用它,达到开胃、助消化、去油腻等作用。那么,您知道家常酸辣汤的做法是怎样的吗?下面一起来看看。酸辣汤主料...
昨天准备开始做月饼了,想在十号前给家里寄回去,结果发现没有拌五仁馅的冬瓜膏,大中午的又跑去买冬瓜,回来又洗又切又炒,总算在天黑前把冬瓜膏做好了。早上起来想把昨晚没画完的一幅小画儿画完就开始做月饼,结果画完了画发现家里停水了,看了手...
炒三鲜原料:瘦猪肉150克,油炸肉皮100克,嫩茭白100克,黑木耳少许,胡萝卜少许,鲜姜1小块,大葱适量,料酒10克,水淀粉少许,精盐适量,白糖少许,植物油40克,味精少许。炒三鲜的做法1、将猪肉洗净,切成小薄片,放碗内,加入水淀粉拌匀。2、将...
红枣黑木耳汤原料:黑木耳15克,红枣20枚,冰糖适量。红枣黑木耳汤的做法1、黑木耳和红枣用温水浸泡头发,清洗后放入碗中。2、然后加冰糖和水适量。3、上锅蒸1小时即可。4、佐餐食用。功效:益气补血,治疗因咯血、吐血过多所致的气血不足之症,证...