苹果雪梨煲牛腱原料:苹果1个、雪梨1个、牛腱600g、杏仁25g、红枣25g、水2000毫升、姜3g、盐2g苹果雪梨煲牛腱的做法1、牛腱清洗干净,切成块,汆烫后捞起。2、杏仁、红枣和姜清洗干净,红枣去核。3、苹果、雪梨清洗干净,去皮,切薄片。4、将以上材...
沙锅腱子汤原料:牛腱子1000克,冬笋100克,鸡汤1000克,花生油750克(实用100克),料酒15克,酱油50克,精盐3克,味精4克,白糖3克,大料、桂皮、花椒适量,葱、姜各15克。沙锅腱子汤的做法1.牛腱子剔去老皮脏物,洗净,切成2厘米见方的块;冬笋切...