预热年菜从酸甜味开始,带有果香酸甜味的柠香鱼片,用了柠檬汁和白糖调成的酸甜味,味道很纯,这种味道只有在自然的柠檬水果里才能品尝到,新年新菜,大鱼大肉之外的小清新我很喜欢,你喜欢也可以尝试做一下。酸酸甜甜---柠香鱼片主料;龙利鱼500g...
彩蔬龙利鱼原料:龙利鱼配料:香菇彩蔬丁(胡萝卜、青豆、玉米)调料:蚝油糖生粉彩蔬龙利鱼的做法1、龙利鱼完全解冻后,切块;2、锅中热油,将龙利鱼块两面煎至金黄色,装盘备用;*煎鱼建议用平底不粘锅,方便。3、香菇提前用温水泡发,和彩蔬一起...
说到鱼,今天分享的一道鱼肉料理【香煎龙利鱼】,新鲜的鱼肉无需过多修饰,但有一种新鲜的香料不但可以去腥而且可以将鱼肉的鲜美提升到极致的香料莳萝。今天就用到它,简单的盐巴、黑胡椒、配合莳萝即可。想要做好其实不难但是需要注意煎的时候只能...
把川菜馆里的明星菜端上家里餐桌麻辣水煮鱼记得第一次在饭店里吃水煮鱼的时候,看到端上来这么一大盆,上面全是鱼肉,把我高兴坏了,觉得它真合适,二三十元钱一份,居然有这么大一盆,还全是鱼肉!可是吃起来才发现,鱼肉只有上面一层,下面全是豆...