咖喱卷心菜原料:卷心莱500克，咖喱粉10克，洋葱1个，熟猪油30克，盐4克，料酒15克，味精3克，香油5克。咖喱卷心菜的做法将卷心菜去老叶．洗净后切成细丝，用沸水烫一下，捞出用冷水过凉，挤干水分备用。把咖喱粉放在碗里，加少许温水调稀；洋葱去外...
2023-04-18
卷心菜粥原料：粳米100克，卷心菜100克，精盐少许，清水适量。卷心菜粥的做法1．将卷心菜洗净，控干水分，切成细丝；粳米淘洗干净，沥尽水分。2．净沙锅置火上，添入适量清水烧开，下入粳米。待再次烧开后，加入卷心菜丝，转用小火煮至米烂汤稠、表...
2023-03-17
夏天很热的时候，偶尔会想做些茄汁菜，因为他们酸爽又开胃。看你喜欢搭配什么样的肉类，鸡肉、鱼肉都是相对低脂的选择。个人觉得这样的菜，老少都爱的可能性还挺高！毕竟酸酸甜甜的十分开胃，你们觉得呢？清爽开胃的茄汁卷心菜炖鸡肉主料：鸡腿2个...
2023-03-10
卷心菜豆腐蛋汤材料：卷心菜60克，豆腐100克，鸡蛋1个，去皮胡萝卜、茼蒿叶各10克，大葱段20克，香菇、木鱼花各15克，水溶土豆粉10毫升调料：盐3克，生抽5毫升卷心菜豆腐蛋汤的做法1、食材洗净；卷心菜切块；大葱段切丁；胡萝卜切圆片；豆腐切片；...
2023-03-08
凉拌笋菜原料：卷心菜300克，罐头冬笋丝100克,香菇10只。精盐，白糖。味精和花生油适量.凉拌笋菜的做法1.将卷心菜去梗留叶、香菇用温水泡软，分别洗干净沥水后切成细丝。2.炒锅置于火上，放入花生油烧热，投入香菇丝速几下，倒入卷心菜丝和冬笋丝速...
2023-03-03
辣卷心菜原料:卷心菜500克，花生油25克，精盐8克，干辣椒2只，花椒1克。辣卷心菜制法：(1)将卷心菜择洗干：争，切成象眼块，放入沸水锅内烫下捞出，投凉后挤干水分，放入盘内。(2)炒锅置火上，放入花生油烧热，投入花椒炸出香味，捞出不用下入辣椒...
2023-03-02
圆白菜能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。接下来就教大家怎么做一道又好吃又简单的...
2023-02-23
干煸卷心菜原料：卷心菜干煸卷心菜的做法1、卷心菜洗净，切去根部。2、把菜叶一片片的掰下来，把叶子撕成大小适中的片，去除厚茎不用。3、左下图就是撕好的菜叶；同时把大葱切成葱花、干红辣椒切成段。4、炒锅烧热，倒入花生油，沿锅转一圈，让炒锅...
2023-02-20
蒜苗炒卷心菜原料：卷心菜500克，蒜苗75克，鲜红椒半只，精盐、味精、香油、色拉油各适量。蒜苗炒卷心菜的做法1、卷心菜洗净，沥干水分，用手掰成小块；鲜红椒去子、筋，切菱形小块；蒜苗择洗干净，斜刀切成2厘米长的段。2、炒锅上火，放色拉油烧热...
2023-02-20
此菜除卷心菜、猪瘦肉外，还加入了黑木耳。黑木耳为食用菌，因其营养丰富，被称为素中之荤。其含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、脑磷脂、卵磷脂、鞘磷脂、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、植物碱、发酵素等。其性平、味甘淡，凉血止血。在美国...
2023-01-07
