由于冬瓜有解暑的作用,故夏季多吃冬瓜不但解渴消暑、利尿,还可防止上火、生疮。冬瓜可利尿,而且含钠少,是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、妊娠期水肿等患者的保健食品。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体内新陈代谢的平衡。冬...
从营养成分含量可以看出,冬瓜的构成有以下几个特点:低热量、低脂肪,不含胆固醇:100克可食冬瓜热量是同等重量瘦肉的1/13,大米的1/31,而且冬瓜体积大,脂肪含量极低,不含胆固醇。提供丰富的维生素C:在蔬菜中冬瓜的维生素C含量属中等水平,与...
冬瓜性凉而味甘淡,能清热化痰、除烦减肥,无论营养价值或保健价值都很高。可许多人吃冬瓜常常把冬瓜皮扔掉,这实在是太可惜了。冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维...
冬瓜不但能做菜吃,而且还可以治病。如水肿、腹胀、尿闭,每日用冬瓜250克煎汤,或用1000克冬瓜皮浓煎,日服2次,就可明显减轻症状,如长期服用,便可根治。
众所周知广东人喜欢喝汤,炎热的夏天,来一个清热解暑的排骨冬瓜汤。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿、不含脂肪、热量低,健康优质食品。薏米祛湿消水肿,枸杞清热明目,玉米健康杂粮。冬瓜排骨汤的做法大全之一----【冬瓜排骨汤】主材:排骨500克...
花甲,味道鲜美,丰富的营养价值,好多蛋白质和氨基酸以及铁,滋阴利水平肝火,在春天和秋天吃最肥美。花甲汤滋补功效很不错,花甲怎么煲汤好喝?今天给大家分享一个花甲汤的做法冬瓜花甲汤材料:冬瓜110克,花甲180克,香菜10克,姜片少许调料:盐...
鲫鱼冬瓜汤、鲫鱼萝卜汤是深受消费者欢迎的家常菜肴,从营养学来看,二者搭配是符合科学的。鲫鱼是酸性食物,而冬瓜、萝卜都是碱性食物,将鲫鱼与两者分别搭配食用,可以使菜肴达到酸碱平衡而有利于健康。鲫鱼具有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸以及...
做法:晒干后直接吃或炒食。冬瓜子也是不可丢弃的营养物质。冬瓜子可治便秘。冬瓜子一般都是炒或者是晒干的。我们常吃到的白瓜子就是炒好的冬瓜子,也有人是晒干吃的。如果是炒后的冬瓜子,因其是植物种子含有一定的油脂,可以润滑肠胃,治疗便秘。...