香菇鸡肉圆白菜粥材料:大米80克,鸡脯肉150克,圆白菜50克,香菇70克调料:料酒、盐、葱花各适量香菇鸡肉圆白菜粥的做法1、鸡脯肉洗净,切丝,用料酒腌渍;圆白菜洗净,切丝;香菇泡发,切成小片;大米淘净,浸泡半小时后,捞出沥干水分。2、锅中...
石耳鸡肉粥原料:粳米100克,石耳5克,鸡肉30克,菠菜1棵,精盐、味精、胡椒粉、葱花、姜末各少许,色拉油25克,清水适量。石耳鸡肉粥的做法1.将石耳用温水泡透,洗涤干净,挤干水分,切丝;菠菜择洗干净,控尽水分,切小段;鸡肉切成小粒;粳米淘...
鸡肉皮蛋粥原料:糯米100克,鸡肉50克,皮蛋1个,湿淀粉10克,葱末、姜末、精盐、胡椒粉各适量,色拉油5克。鸡肉皮蛋粥的做法1.将鸡肉切成细丝,放在小碗内,加入湿淀粉和色拉油拌匀;皮蛋剥去泥壳,洗净,切成小丁;糯米淘洗干净。2.净锅置于火...
鸡肉椰子粥原料:糯米100克,鸡肉50克,椰子肉100克,山药50克,精盐、味精、色拉油各适量。鸡肉椰子粥的做法1.把鸡肉切成小薄片,放在碗内,加入精盐、味精和色拉油拌匀;椰子肉洗净,切片;山药洗净,切片;糯米淘洗干净,用清水泡约1小时。均待...
黑米鸡肉粥原料:黑米100克,鸡肉50克,葱白5克,生姜2片,料酒、湿淀粉、精盐、味精、清水各适量,香油少许。黑米鸡肉粥的做法1.将鸡肉洗净,切成玉米粒大小,用清水洗两遍,挤干水分,放在小碗内,加料酒、湿淀粉和香油拌匀;黑米淘洗干净;葱白...
香菇鸡肉粥原料:鸡腿1只,大米、小米各100克,鲜香菇5朵,葱白5克,精盐、味精、胡椒粉各少许。香菇鸡肉粥的做法1.将鸡腿上的残毛、污物治净,顺长划开,剔去骨头,切成1厘米大小的块,用清水漂洗两遍,控尽水分;鲜香菇洗净,切条;大米、小米拣...
鸡丝养心粥原料:粳米100克,鸡肉150克,草果15克,枸杞10克,精盐适量。鸡丝养心粥的做法1.先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。2.将鸡肉洗净切丝。枸杞洗净,用温开水泡软备用。3.再将粳米与草果放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火煮沸...
黑米熬成的粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,被称为“补血米”、“长寿米”,具有很好的滋补作用,我国民间就流传“逢黑必补”的说法,有“黑珍珠”和“米中之王”的美誉。黑米鸡肉粥的营养丰富,做法简单,食用方便
鸡肉鲍鱼粥材料:鸡肉、鲍鱼各30克,大米80克调料:盐、味精、料酒、香菜末、胡椒粉、芝麻油各适量鸡肉鲍鱼粥的做法1、大米淘洗干净;鲍鱼、鸡肉洗净后均切小块,用料酒腌渍去腥。2、锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。3、放入鲍鱼、鸡肉...
双菇鸡肉粥材料:金针菇60克,香菇50克,鸡肉250克,大米80克,高汤适量调料:盐2克,胡椒粉、葱花各5克双菇鸡肉粥的做法1、金针菇洗净;香菇洗净,切片;大米淘净;鸡肉洗净,切块。2、油锅烧热,下入鸡肉翻炒,加高汤,下入大米,旺火烧沸,下入...