此款包子味道鲜美,肉类搭配上绿色蔬菜和菌类,营养平衡,平菇还可以换成金针菇,鸡腿菇,杏鲍菇,营养好味道非常鲜美,再用胡麻油和馅,味道就更加鲜香浓郁。全程手工操作,放心健康,家人吃的很开心。拒绝快餐店的吃完了不知道是什么馅的只是很咸...
羊血,在湛江这个爱吃羊肉的城市十分常见,人们在羊粥店切上一斤半两羊肉小酌一杯时,总会点上一盘炒羊血。羊血虽比猪血腥味重,但口感比猪血嫩滑,营养价值也不逊于猪血。它既可以当肠胃的清道夫,又可以止血,祛瘀,解毒。羊粥店做的炒羊血多数是...
麻辣平菇食材:平菇300克,青笋75克,红油辣椒50克,花椒面2克,精盐、味精、酱油各适量。麻辣平菇的做法(1)平菇去根须、去粗老菌柄,洗净,放入开水锅中焯水,断生后捞出,并撕成粗丝,加入少许精盐拌匀;青笋削去皮筋,洗净,切成比平菇丝稍细的丝...
双菇炖鸡汤原料:平菇50克,土鸡200克,葱段10克,胡椒面1克,干香菇20克,姜片5克,盐3克,料酒6克。双菇炖鸡汤的做法1.土鸡初加工后冲尽血水,改刀成块。2.平菇、香菇洗净后分别入沸水锅焯水。3.汤盆中放入土鸡、香菇、平菇、胡椒面、料酒、葱...
腐竹烧平菇食材:平菇200克,水发腐竹100克,鲜汤、料酒、葱末、姜末、麻油、生粉、生抽各适量。腐竹烧平菇的做法(1)平菇择去老柄,切片;腐竹洗净,切段,分别放入开水略烫,取出。(2)炒锅内加入生油,爆香葱末、姜末,烹入料酒,加入平菇、腐竹翻...
平菇烩牛肉食材:细嫩牛柳肉400克,鲜嫩平菇300克,蒜50克,葱、姜共30克,鸡蛋1个,玉米粉1汤匙,黄酒1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1茶匙,精盐、味精、胡椒粉各1/2汤匙。平菇烩牛肉的做法(1)牛柳去筋切片,用少许黄酒、精盐腌匀,敲开鸡蛋,蛋黄、蛋清分...
虾干烧平菇材料:干中虾仁平菇调料:葱姜蒜海鲜酱油蚝油料酒白糖胡椒粉杭椒美人椒(或用其他红绿椒)盐虾干烧平菇做法1、虾仁洗净后,用温水泡两个小时以上至回软;2、平菇洗净,撕成小条用开水晶焯过;3、葱姜蒜切碎,辣椒切粒;4、净锅入油,三成...
平菇肉丝炒面原料:平菇8朵鲜面条(粗)150克猪里脊70克辣椒1根小青菜5棵葱1小段姜1片蒜1瓣调料:盐1/4茶匙(1克),淀粉1茶匙(5克),生抽1汤匙(15m1),老抽1/2茶匙(3m1),香油1/4茶匙(1m1),黄酒2茶匙(10m1)平菇肉丝炒面的做法1、平菇洗...
平菇带丝汤原料:平菇100克,清汤600克,海带50克,熟鸡肉50克,熟火腿25克,料酒10克,盐3克,胡椒粉少许,味精3克,香油5克。平菇带丝汤的做法将平菇洗净,放沸水锅内烫一下,捞出挤干水分,切成长5厘米的丝,放在大碗里,加上清汤浸泡10分钟。把...
菜包平菇原料:平菇150克,熟火腿50克,青椒1个,水发木耳35克,白菜叶12张,盐3克,花椒粉少许,味精2克,香油10克,熟猪油750克(约耗50克),辣酱油1小碟。菜包平菇的做法将平菇择洗干净,放沸水锅内烫一下,捞出过凉,切成长约4厘米的丝;熟火腿、...