冬日里最暖人心的一锅新疆大盘鸡今儿巨忙,我先上菜吧,新鲜大盘鸡,这个天吃正合适,热乎乎暖和和香喷喷的,来上一大锅,一家子过瘾去吧!新疆大盘鸡原料: 整鸡一只(约2公斤左右,最好是土鸡),洗干净并剁成同样大小的块状;土豆切滚刀块,青...
大盘鸡,新疆的一道很受欢迎的菜品。在很久以前新疆师范大学的一位朋友曾经来南京交流时做过一次,我记得配料除了青椒和土豆外还有洋葱和西红柿。在舌尖2里好像没看到这两种配料。没去过新疆,也没吃过所谓正宗的大盘鸡,根据视频中的信息,依葫芦...
令人恐慌的禽流感现在应该是过去了吧,新闻里看到不少城市已经终止了禽流感应急响应,相关防控工作转入正常化管理。我们可以正常吃鸡肉了吧,算算已经有大半年的时间没吃鸡肉了,昨天早上去市场看到不少人都在买鸡肉,貌似现在应该是安全期了,俺也...