海绵蛋糕
原料：蛋黄液50克、吉士粉20克
调料：白糖、面粉、色拉油、泡打粉、塔：嗒粉
海绵蛋糕法
1.取白糖50克，加入水、色拉油搅至糖化，再加入面粉、泡打粉、吉土粉、蛋黄搅匀成黄糊。
2．取白糖250克，加入塔塔粉，混合搅打至充分起发，成白糊．
3．将白糊分3次倒入黄糊中，搅匀，入烤箱烤熟，取出晾凉后切块即可。
海绵蛋糕
原料：蛋黄液50克、吉士粉20克
调料：白糖、面粉、色拉油、泡打粉、塔：嗒粉
海绵蛋糕法
1.取白糖50克，加入水、色拉油搅至糖化，再加入面粉、泡打粉、吉土粉、蛋黄搅匀成黄糊。
2．取白糖250克，加入塔塔粉，混合搅打至充分起发，成白糊．
3．将白糊分3次倒入黄糊中，搅匀，入烤箱烤熟，取出晾凉后切块即可。
这几天平均35度的气温，前段时间风都刮邪乎了，可怜我那苦瓜被吹的叶子都变色了。这回倒好一丝的风都木有，探头看窗外，除了一股热气那树叶纹丝不动。天一热再有瘾也不敢开烤箱了，但是这馋虫是控制不住的，于是换了方向改作不用烤箱的，比如这个生...
2023-10-31
过两天就是Z老师生日了,上次同学聚会就说好了大家再一起聚聚为Z老师庆祝,具体的安排由我来联络,因此今天赶紧跟老师电话联系落实。可是让大家失望了,Z老师说什么也不同意,她让我"谢谢大家的好意,心意领了,下次再聚。"Z老师是我们初中的班主任，是位...
2023-10-10
赵乒乓总是禁不住蛋糕的诱惑，为娘我也总是禁不住赵乒乓的诱惑，好吧，既然那么爱吃蛋糕，咱们就慢慢尝试着多做几样儿，这次是葡萄干酸奶蛋糕。当然，亲们见的最多的是蔓越莓酸奶蛋糕，由于做蛋糕是瞬间决定的事情，蔓越莓来不及浸泡，索性就用葡萄...
2023-10-10
配个蛋糕装饰吧!!选了蛋糕卷~~方子从夏夏的博搬来的.夏夏做的好成功呀!!!好了~我也照做了果真~蛋糕片出炉很完美唷!不过~手贱的我在一切都很完美的时候在蛋糕片上刮了一块~~哎破皮了只好翻面内卷了~不过这方子是可以继续用下去的!一定要记录下来!卷...
2023-10-10
戚风外观金黄饱满，口感松软细腻，并且它也是制作蛋糕的基础。在学习制做戚风的过程中，你会慢慢地对自己常用的食材、自己惯用的操作手法和食材在不同操作过程中展现的状态有很好的了解。这是我去年的图了，自从那段时间疯狂的练习戚风了以后，对被...
2023-09-22
美食和摄影这个玩意还真是让人痴迷！尤其是对于我这样一个非常敏感的人来说！烘焙现在对于我来说，还真的有点像烧瓷器。人家说烧瓷器最大的乐趣就在于瓷器进了炉子之后，根本不知道出炉以后的结果。烘焙好像也是这样的，不能保证每次都能成功，而且...
2023-09-10
美食和摄影这个玩意还真是让人痴迷！尤其是对于我这样一个非常敏感的人来说！烘焙现在对于我来说，还真的有点像烧瓷器。人家说烧瓷器最大的乐趣就在于瓷器进了炉子之后，根本不知道出炉以后的结果。烘焙好像也是这样的，不能保证每次都能成功，而且...
2023-09-10
Nico1e的生活书春暖花开，我们总是喜欢计划很多事情，不过，无论多么忙碌，有一件事，一定要做，那就是：趁着春天的美好时光，拉上姐妹们，来一场田园式的下午茶吧草地青、野花香、春风暖、鸟儿唱只有亲身体会过才知道，与大自然的亲近，是无可被替...
2023-09-10
Nico1e的生活书春暖花开，我们总是喜欢计划很多事情，不过，无论多么忙碌，有一件事，一定要做，那就是：趁着春天的美好时光，拉上姐妹们，来一场田园式的下午茶吧草地青、野花香、春风暖、鸟儿唱只有亲身体会过才知道，与大自然的亲近，是无可被替...
2023-09-10
我是我家唯一爱吃香蕉的人。我家的另一位同学本来就对香蕉不来电，自从医生跟他说香蕉差不多等于8勺糖以后，他对香蕉就更加不待见。以至于上个星期韩国超市香蕉减价的时候，我也只是畏畏缩缩的买了最小的一把，而且放在家里一直没动，等到出现黑点...
2023-09-10