番茄沙拉主料:番茄500克。配料:洋葱50克,酸黄瓜50克。调料:精盐5克,胡椒粉0.5克,柠檬汁10克,醋10克,沙拉酱40克。番茄沙拉的做法(1)番茄将蒂头去掉,洗净,环切成1~5厘米厚的圆片,撒上少许精盐和胡椒粉。(2)洋葱和酸黄瓜剁碎。(3)将精盐、...
沙拉早餐包原料:金像高筋粉200克、低筋粉50克、酵母4.5克、盐5克、白糖15克、奶粉15克、水155ML、蛋液13克、黄油25克沙拉早餐包配料:芦笋、豌豆粒、玉米粒罐头、沙拉酱、鸡蛋维也纳面包配料:蛋黄酱(或者千岛酱或者芥末酱)、小香肠、生菜叶(或...
菜系及功效:西餐菜谱青椒沙拉原料:熟菜油10克,葱头20克,青椒200克,盐3克。鸡蛋3个,芥末酱3克,白糖10克,白醋2克,胡椒粉少许。青椒沙拉的做法①将葱头切成末,加人熟菜油、盐、白醋、胡椒粉、白糖、芥末酱及适量的冷开水,调成沙拉。②青椒...
我家孩子住校,每星期回到学校,同宿舍的同学都要带些食物,有的是买的,有的是家长给做的。带到宿舍大家一起分享。上周日,我给孩子做了这个五彩便当+薯片沙拉,带到学校,晚上孩子来电话,告诉我一到宿舍,就被大家一抢而光,晚到的同学都没吃到...
凯撒沙拉用料:生菜2棵、培根1片、鳀鱼柳2条、方面包片1片、柠檬半个、蛋黄酱30g、芝士粉15g、黑胡椒碎1g、洋葱5g、大蒜1小瓣、黄油20g、凯撒沙拉的做法1.生菜洗净,泡入冰水中片刻,捞出沥干水分,用手剥成大小适当的片状;2.烧热平底锅,放入培根...
凯撒沙拉,是一道有故事的菜,每次吃我总是脑子闪过一下凯撒大帝,其实这道菜和凯撒大帝一点关系都没有,凯撒沙拉的名字源于发明这道菜的意大利厨师凯撒卡狄尼CaesarCardin。1924年CaesarCardin发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥蒂华纳(Tijuana)...
外孙看到桌上的藜麦问:姥姥,这是什么东西呀?这是藜麦。我抓了一把给他看,他好奇地又问:姥姥,藜麦能吃吗?能吃呀。姥姥会用藜麦给你做好多好多好你爱吃的东西呢。他拍着小手高兴地说:姥姥,快,快给我做好吃的吧!好吧,姥姥给你做一碗藜麦水果沙...
说菜单,不知道美食博客的博友们是不是也有这样的习惯,每次出去吃都喜欢研究人家的菜单。大概是因为自己又做又拍,所以对别人菜单的要求就会很高。女人多少有点视觉动物,那些菜单很难看的店总是比较难激起食欲。除了图片拍得精美以外,如果一份菜...
天气这么热,不管是做,还是吃,好像都没有了欲望,买菜、上菜的频率明显降低。前两天北京的朋友告诉我,她们那儿还不到三十度,真是羡慕呀,而我们这边却一直高烧不退,每天还没动就浑身是汗,只想呆在空调房中不出来。但是一直呆在空调房时间长了...
一转眼,年初八,上班了哈,过年大鱼大肉的童鞋们,过年肥三斤的举手哈!一个年过的啊,实在是吃饱睡饱玩饱了,咱是真心肥了点了,所以,过完年,上班了,就该清淡一下了吧。从年前忙疯的阶段过去,再来过年这一星期的偷懒阶段,到了今天,涛妈还是...