一只西红柿,一枚鸡蛋,一碗剩米饭,足以完成一份味道绝佳的番茄蛋炒饭~一直觉得炒饭是一种充分体现中式烹饪魅力的存在,都是不起眼的食材,组合在一起却散发出无尽的鲜香!即使平时习惯吃大量菜加少许米饭,但一面对一盆香喷喷的炒饭,总有不吃完...
阿霏霏不爱吃白饭,每次吃饭都只吃2汤匙。这样的胃口当然无法满足她身体成长的需要,难怪人很瘦,体力也不好。为了让她多吃点,姐也是蛮拼的。她喜欢吃面食,姐就给她做馍馍。她还喜欢炒饭和炒面,就隔三差五给做呗。最近我们家的餐桌越来越显示出...
这一道蛋炒饭鲜美辛香,喜欢咖喱的味道的人一定会爱上它。我们家都比较喜欢咖喱入菜,炒饭也是经常的,特别是今天的东北私家米,用它做炒饭最合适不过了。东北私家米做出来的炒饭,粒粒饱满,晶莹剔透,口感筋道,极好吃哦。咖喱蛋炒饭原料:东北私...
最近,一直让2个孩子在家吃了早饭去上学。为了给帅哥节省出时间又能让他吃饱饱,姐准备的都是炒面,炒饭,炒年糕这样夯实的点心。前一阵,加菲姨送了我们好多芝士,正好拿出来做芝士炒饭。早上短短十分钟就能弄好,还非常好吃呐。芝士黄金蛋炒饭原...
菜系及功效:家常菜谱虾仁鸡蛋炒饭原料:米饭500克,鸡蛋5个,虾仁50克、猪里脊肉丝100克,葱花、精盐、料酒、淀粉、胡椒粉、花生油各适量。虾仁鸡蛋炒饭的做法(1)将虾仁、猪里脊肉洗净,分别放入碗中,加入少许精盐、料酒、淀粉拌匀浆好;将鸡蛋磕...
菜系及功效:家常菜谱番茄鸡蛋炒饭原料:米饭500克,番茄2个,鸡蛋3个,精盐、花生油各适量。番茄鸡蛋炒饭的做法(1)将番茄切成小丁,鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打匀。(2)炒员置于火上,倒入药生油烧热,放入鸡蛋液快速翻炒成小块,加入米饭、番茄丁...
菜系及功效:家常菜谱豆腐鸡蛋炒饭原料:米饭300克,豆腐1块,鸡蛋1个,蒜苗50克,豆鼓、精盐、葱花、生姜末、蒜片各适量。豆腐鸡蛋炒饭的做法(1)将豆腐切成小丁,鸡蛋炒熟后盛入碗内,蒜苗择洗干净切成小粒。(2)将炒锅置于旺火上,倒入豆油烧热,...
菜系及功效:家常菜谱滑蛋炒饭原料:鹌鹑蛋2个,米饭200克,番茄酱、小葱、芝麻、植物油、精盐、胡椒粉、生菜、葱末、香菜末各适量。滑蛋炒饭的做法(1)炒锅注油烧热,下入葱、芝麻、米饭煸炒,加入番茄酱、精盐、胡椒粉炒匀。(2)将生菜叶洗净铺在碗...
菜系及功效:家常菜谱葱花蛋炒饭原料:米饭500克,鸡蛋3个,植物油100克,葱花25克,精盐、味精各适量。葱花蛋炒饭的做法1)将鸡蛋磕入碗内,放入少许精盐打匀备用。2)将炒锅置于火上,倒入一半油烧热,放入少许蛋液,摊成薄薄的蛋饼,切成3厘米长的...
菜系及功效:家常菜谱香椿蛋炒饭原料:米饭500克,嫩香椿芽250克,鸡蛋5个,猪瘦肉丝150克,精盐、湿淀粉、花生油各适量。香椿蛋炒饭的做法(1)将肉丝放入碗中,加入少许精盐,1个鸡蛋清、湿淀粉拌匀浆好;香椿芽洗净,切成小丁;将鸡蛋磕入碗入打散...