咖喱菜一直都是我爱的口味,而且喜欢超辣的,不过为了配合俩妞,就改成微辣版的啦。这道菜也是零厨艺的宴客菜,好吃简单无技巧,简直就不用动脑筋嘛!最关键的是女儿们爱吃,米饭伴随着浓郁的咖喱汤汁,软糯香辛,堪称米饭杀手啊!零厨艺的宴客菜:...
我觉得做叉烧类型的还是蛮简单的,腌制好后烤制但是腌制的时候一定要足够,这样才会入味的鸭腿我剔骨了,吃起来挺方便了如果怕麻烦的话可以省了呗,直接抓着啃也过瘾家里有客人的时候,提前准备上到时随意烤烤,也可为一道美味的宴客菜呢新手神马的...
宫保鸡丁是一道很多人都会做的家常菜,食材简单有健康,营养丰富,做法简单得不得了。虽然是第三次发,但美食的魅力在我看来就在于千变万化、与时俱进。超市里的宫保鸡丁以及鱼香肉丝,还有糖醋里脊的酱料可以买一些回家,对于5、6点的下班族来说,...
双椒鱼头
鲍鱼是名贵的海珍品之一以前只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了,烹饪方式也多种多样,下面介绍的这款鲍鱼的做法,应该算是最简单家常的吃法,明天就是小长假了,无论是家庭聚餐还是宴客这道菜都是很有面子的哈。鲍鱼的营养价值也很高,而且浑...
很美味的素食小炒,特别喜欢吃茶干的味道,很有嚼劲,搭配的胡萝卜和蘑菇片,营养美味!茶干素食小炒材料:茶干、胡萝卜、蘑菇、葱蒜、盐、料酒茶干素食小炒的做法1、材料冼净2、将三样材料切片3、起油锅放葱蒜爆香,下入胡萝卜片翻炒一会儿4、下入...
家里人吃鱼还是喜欢清淡口味的,所以我做清蒸鱼比较多,鲈鱼更是适合清蒸的做法,所以今天咱吃清蒸鲈鱼。本来想一整条的蒸了,可是鱼有点大,鱼盘倒是能放下,就是锅没有那么大,对着鱼摆弄了半天,最后决定还是切开了蒸吧。考虑到我家小子是颜控,...
酱爆鱿鱼是一道酱香鲜美的宴客菜。鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动...
最近栗子上市了,超市卖的栗子个头都特别大,吃起来虽不如小栗子香甜,但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜,经常和鸡块一起焖,这不有了栗子,就特别想做这道菜。鸡块鲜香,栗子软糯,很是下饭呢。应季节日宴客菜栗子焖鸡块主料:鸡腿300克、栗子1...
宴客菜,说起来都是高大上的,实际上平时的家常菜都可以做为宴客菜,在宴席上从一开始的小咸菜、素拼、荤拼,然后是各式炒菜,再到整鸡、整鸭、烧菜、炖菜,最后的各式主食。关键是小菜要烧的有色有味,在选材上要比平常上一个档次。入秋了,早晚变...