又是一年中秋到,DIY店人满为患,各种原材料和模具,好像不用钱一样,被抢购一空,哎哟,如果有时间的话,做一项这样感兴趣的生意挺好的,哈哈。为什么现在的人都那么热衷自己做月饼,自己做的更有趣吧,现在已经不是物资缺乏的年代,吃不是最重要...
一直觉得做月饼是件麻烦的事,其实真的去做完时,也会发现挺简单的,说太难不想做是给自己发懒找的借口。太原现在还不流行冰皮月饼,没发现卖的,好在有万能的网络,在咱们好豆,冰皮月饼都是最常见的。其实不会做也没关系,有钱就行了,想吃就买,...
不得不嘚瑟一下,第一次自己动手做月饼,成果有点出乎我的意料,惊艳得让我舍不得下口,觉得必须给自己32个赞,哈哈。。想着第一次做,所以选择比较简单的冰皮月饼,面粉是万能的淘宝淘回来的,是月饼专用粉,就可以省去要蒸粉的步骤,可以说是怕麻...
冰皮月饼馅儿材料:红豆300克,红糖60克,陈皮1块,色拉油45克。饼皮材料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面20克,白糖40克,牛奶160克,色拉油15克。其他材料:熟糯米粉50克(用生糯米粉小火炒至微微发黄,或者用微波炉低火力加热1分钟)。冰皮月饼的...
现在这个天气真是让人没有吃东西的欲望啊,热的什么也不想吃,只是想喝凉水做点凉快的东西吃吧呵呵,冰皮月饼是不错的选择哦这个是最近购回来的迷你小模具呵呵20-25克的小月饼是不是很迷你啊冰皮月饼材料:糯米粉45g,粘米粉35g,澄面20g,牛奶180g...
用老式模具给月饼做个萌人造型:迷你冰皮月饼(柚子馅)我这冰皮月饼是个迷你款,每个10克,稍微大些的15克,因为模子比较小,吃的人倒是挺方便,一口一个,我这做起来可就费劲了,不过这DIY玩的就是享受过程,乐在其中。馅料是昨天自制的【柚子馅...
已近中秋,网络美食高手纷纷推出款款诱人的DIY月饼。对于烘烤类的月饼我一向没兴趣,鉴于血糖可能往上窜的趋势,还是更换一下月饼材料,做一款无糖低油冰皮月饼。少油无糖,更适合高血糖的人哦!木糖醇冰皮月饼材料:糯米粉60克、粘米粉40克、澄面3...
双色冰皮月饼白色面团冰皮月饼粉50克、牛奶20克、植物油8克左右黄色面团冰皮月饼粉50克、胡萝卜汁20克、黄油10克左右馅料少许双色冰皮月饼的做法1、准备材料2、白色面团先用月饼粉加入牛奶揉成团再加入植物油揉好,黄色面团先用冰皮月饼粉加入胡萝...
爱心满满晶莹软糯的板栗冰皮月饼早到的中秋美食迟到的七夕美食之前鸟儿的美食博客中用现成的冰皮粉做了冰皮月饼,相当省事PP。这回鸟儿做一个复杂版的,自己来做冰皮。自己做冰皮一定要掌握好三种粉的比例,糯米粉、粘米粉和澄粉,掌握好才可以做出...
红豆沙冰皮月饼