快放假了,让你的烤箱动起来-----糯米鸡肉卷原料:鸡腿2只台式香肠4根冬笋尖4根干香菇5朵枸杞约20粒糯米150克葱末1茶匙(5克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)调料:烧烤酱2汤匙(30m1)蚝油2茶匙(10克)黄酒1汤匙(15m1)油1汤匙(15m1)盐1/2...
葱香肉卷原料:面粉600克,面肥180克,猪肥瘦肉馅300克。辅料:葱末100克,姜末5克,精盐6克,味精4克,酱油6cI克,食碱2克,麻油15克。做法:1)将面粉放人盆内,放人面肥、水,和成较硬面团,饧发,备用。2)将饧发好的酵面放在案板上,放人食碱,中和...
满满幸福色彩的五彩吉祥牛肉卷祝大家龙年幸福平安今天终于拍了一道非常吉祥的美食五彩吉祥牛肉卷。过年家家几乎都会开卤,卤牛肉都是现成的,面饼也是鸟儿店里现成有的,一切都是手到擒来。大过年的上道这样的卷饼,有菜有肉有蛋有主食,不仅营养全...
肉卷主料:面粉400克,五花肉250克。调味料:香油、酱油、味精、精盐、葱末、酵面、姜末、碱面各适量。肉卷的做法1.将面粉放入盆内,加入酵面,温水和成面团,待酵面发起,加入碱面揉匀,放置饧面。2.将五花肉洗净,剁成肉泥,放入盆内,加入葱姜...
这几天天冷,羊肉汤喝了不少,难免会有点油腻的感觉,天天炒菜吃,油水也少不了,咱就换个不用油的蒸菜,虽说肉还必须有,油腻的感觉自然会清淡不少,这蒸菜一端上桌,三下五除二,盘子就见了底了,2015年的最后一天,以一篇蒸菜作为2015年的收尾,...
家常菜天天煮、天天吃,是不是开始觉得有点腻了呢~食材或许还是原来普普通通的那一份,只要变一个样子,就能焕然一新,演绎出一道美味佳肴!美味卷起来蒸豆皮肉卷用料:豆腐皮2张牛肉200克猪肉100克香菇4朵黑木耳4朵胡萝卜1小根葱、姜末少许调味料...
十分钟健康美味早点燕麦卤肉卷面粉控上的还是燕麦卷,不过这次卷里面的是肉肉哈,香喷喷的卤肉,一咬一个香~早上时间充裕的话半个小时可以搞定,当然前题是家里有现在的卤肉,想睡多会懒觉的,还是可以学习我哈,晚上揉好面,切好肉,早上十分钟就...
夏天了,餐桌上少不了清粥小菜,配个酥香的肉卷,幸福感顿时溢于言表.......肉卷的形状可以根据自己的喜好来定,怎么都好,只要自己喜欢...炸肉卷材料:面粉300g,猪肉馅200g,姜末,葱末,黄酒,生抽,白胡椒粉,香油。炸肉卷做法1:面粉先加入3成...
猪肉龙,顾名思义就是就是肉卷做的长长的。有多长,只要你的锅能放得下,能做多长做多长。但因家庭制作受限于蒸锅的大小,所以都不很长30cm就差不多了。味道很香浓,每一层都有满满的肉馅,肉和面,你依着我我卷着你,一层面一层肉,狠狠地一口下去...
肥而不腻的五花肉相信不少人都很喜欢,今天的蒜泥白肉卷是根据家里现有的食材来做的,做法很简单,配上时蔬,美味又健康,本来还打算配上一点黄瓜的,无奈家里正好没有,只好作罢,配上黄瓜不仅营养更加丰富,而且颜色也更加漂亮。做好的蒜泥白肉卷...