烧肉苹果口袋三明治材料:面包片、猪梅花肉、苹果、生菜调料:酱油、料酒、盐、沙拉酱烧肉苹果口袋三明治的做法1.需要一块肥瘦相间的猪肉,梅花肉最好~待猪肉没有完全解冻的时候切薄片,不要切太厚就好...在肉片中加入海鲜酱油,料酒,一点点盐,拌...
红烧肉是非常受大众喜爱的一道经典名菜,成品色泽红亮,肥而不腻,入口酥软即化。这道菜也是让想瘦的人又爱又恨啊,今天分享的这个做法是把猪肉煸出一部分油份,再红烧,不管怎么样,味觉得到了满足,心里也有少许的安慰吧,不过煸过后真的弄出差不...
红烧肉在这三个字还没念出口的时候,馋虫被勾起口水已经要蔓延了。每家都有对红烧肉的记忆,无论解馋还是满足对旧时的怀念,它都有无可取代的作用。红烧肉的版本很多,家常的做法也很多,《舌尖》风靡,很多人认识了沈宏非,无意间看到沈爷的红烧肉...
上一道豇豆红烧肉吧。记忆中,逢年过节饭桌上总少不了一道浓油赤酱的传统菜,明油亮芡,肉味香浓,堆在大钵子里满得冒尖儿端上桌,年的气氛就飘香在了那一刻。美食是一种回忆,很馋的是人事,氛围和悠悠岁月。红烧肉逢年过节总少不了一道浓油赤酱的...
冬天来一道香糯不腻的干豇豆红烧肉冬天到了,记得以前家里总有几道硬菜,梅干菜扣肉、干豇豆红烧肉,茄子干炖肉,都是用夏天的蔬菜晾干了放在肉里炖,炖的肉烂,菜浓就着米饭一吃。现在即使是夏天晾豇豆、茄子干的人少了,不像以前家家户户都晾,一...
炸叉烧肉原料:瘦猪肉200克,酱油、料酒、精盐、味精、白糖各适量,葱、姜各20克。炸叉烧肉的做法1、把猪肉切成长3.3厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的条形片,用酱油等调料和葱、姜将肉腌上待用。2、锅上火,放油适量,烧温热,把肉放油中炸熟,捞出。3...
罗汉果丰收的季节做道广西名菜罗汉果红烧肉这道广西名菜罗汉果红烧肉,做法比较特别,烧好的红烧肉略带罗汉果果香,天然的甘甜又成就了一款好吃的红烧肉,实在是苦尽苦来最好的诠释。罗汉果红烧肉食材:新鲜罗汉果2个、五花腩肉500克调料:盐2克、...
玉兔烧肉食材:猪肋条五花肉700克,鸽子蛋12个,油菜心100克,大料3瓣,葱、腐乳、味精各2.5克,料酒15毫升,盐5克,酱油25毫升,清油500毫升,生粉、糖色各适量。玉兔烧肉的做法(1)将五花肉洗净,放汤锅内煮至六七成熟捞出,趁热揩去皮面油迹,抹上...
咸鱼烧肉食材:猪肋条肉500克,咸鱼适量,酱油、黄酒、糖、醋、葱节、姜片各适量。咸鱼烧肉的做法(1)将猪肉洗净切成小块;咸鱼泡软洗净切成块。(2)烧热油锅,放入猪肉略炒片刻,下酱油、黄酒、糖、醋、葱节和姜片略煮,再将预先泡软的咸鱼放入锅内一...
竹笋烧肉食材:竹笋肉500克,猪里脊肉100克,榨菜25克,辣椒、葱花、麻油、上汤、生抽各适量。竹笋烧肉的做法(1)竹笋去外壳洗净,放入开水中煮一下,捞出切成1厘米长,再将之切成条状。(2)洗净猪肉及榨菜,辣椒洗净去籽,上述三样均切粒。(3)起油锅...