丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有美人水之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不畅有帮助。丝瓜银芽田鸡汤材料:田鸡500克,丝瓜300克,绿豆芽100...
薏米鸡块汤材料:鸡腿肉200克,山药50克,薏米20克调料:精盐5克薏米鸡块汤的做法1、将鸡腿肉洗净斩块汆水,山药去皮洗净均切成块,薏米淘洗净泡至回软备用。2、汤锅上火倒入水,下入鸡块、山药、薏米,调入精盐煲至熟即可。此汤功效:塑身养颜煲汤...
口蘑山鸡汤材料:口蘑200克,山鸡400克调料:红枣30克,莲子50克,枸杞30克,盐5克,味精3克,鸡精3克,姜片10克口蘑山鸡汤的做法1、口蘑切块,山鸡剁块,红枣、莲子、枸杞泡发。2、山鸡入沸水中汆透捞出,入冷水中洗净。3、煲中水烧开,下入姜片、...
猴头菇鸡块汤材料:光鸡1只,猴头菇250克调料:黄芪50克,姜片少许,盐、香油、味精各适量猴头菇鸡块汤的做法1、将光鸡治净,剁成小块。2、再将鸡块放入沸水中略烫,捞出;猴头菇择去根,用清水泡软,洗净,切片;黄芪洗净。3、锅内注入清水,放入...
干姜黄精煲鸡汤材料:老母鸡250克,干姜150克,黄精75克调料:高汤、精盐少许,味精2克,葱、姜各6克干姜黄精煲鸡汤的做法1、将老鸡杀洗干净,剁块汆水;干姜、黄精洗净备用。2、炒锅上火,倒入高汤,调入精盐、味精,下入老鸡、干姜、黄精煲至成熟...
清炖草鸡汤材料:鸡500克,枸杞5克,白菜10克调料:盐、鸡精各适量清炖草鸡汤的做法1、鸡治净,烫去血水;枸杞浸泡一段时间;白菜洗净。2、将鸡下入砂锅,用大火熬煮一个小时左右。3、将熟时放入枸杞、盐和鸡精用小火熬煮一下,起锅后放入白菜即可...
归附乌骨鸡汤原料:乌骨鸡1只(约500克),熟附子、当归各15克,巴戟天、姜片、葱花各10克,熟猪油50克,花椒、酱油、冰糖、胡椒粉各适量。归附乌骨鸡汤的做法1.将乌骨鸡宰杀脱净毛,剔除腿骨、脊骨,切成小方块。2.用熟猪油起锅下姜、葱、花椒稍炒...
清蒸全鸡汤原料:母鸡1只1000克,熟火腿30克,料酒5克,鲜汤800克,冬笋~30克,精盐5克,葱段15克,花椒1克,口蘑30克,味精2克,姜片15克,胡椒面1克。清蒸全鸡汤的做法1.选择嫩母鸡一只,宰杀洗净煺毛后,从背部剖开取出内脏,斩去鸡爪、翅尖和...
豆花炖鸡汤原料:鸡肉250克,鲜豆花500克,味精1克,盐3克,料酒5克,胡椒面1克,姜片5克,葱10克,清汤2000克。豆花炖鸡汤的做法1.鸡肉初加工后,放入开水锅汆尽血水。2.汤盆上火,掺入清汤,放入鸡、姜片、料酒、葱、胡椒面烧沸;改用小火慢炖...
墨鱼炖鸡汤原料:墨鱼100克,姜片5克,精盐4克,土鸡250克,料酒10克,鲜汤1500克,葱段10克,胡椒面1克,味精1克。墨鱼炖鸡汤的做法1.土鸡初加工后,放入沸水锅中汆尽血水,然后改刀成块。2.墨鱼洗净,放入沸水锅中汆水。3.炖锅置火上,掺入鲜...