一周一款豆浆,又到上传豆浆的时候了。还是中秋节做月饼时剩下的一部分干果,做了腰果豆浆。很香的一款豆浆,香喷喷的,很好喝,做早餐很不错,营养又省事。腰果豆浆原料:黄豆50克,腰果30克,清水适量。腰果豆浆的做法1、黄豆提前浸泡一夜。2、把...
前些时候,买了一袋生腰果,放柜子里几乎都要忘掉了,星期天收拾东西时无意才发现,趁着还没有过期,做个简单的焦糖腰果酥消灭掉吧。配料虽然很简单,但口感却很丰富,又香又酥,奶味十足,我觉得,这主要是得益于奶油焦糖浆的功劳。焦糖腰果酥原料...
腰果鸡丁原料:鸡脯肉200克,腰果75克,鸡蛋清50克,淀粉20克,葱末15克,姜末5克,盐、绍酒、味精、水淀粉、油各适量。腰果鸡丁的做法1、先将鸡脯肉切丁,加蛋清、淀粉上浆抓均匀。2、另用小碗放绍酒、盐、味精、适量清汤和水淀粉兑好汁芡备用。3...
腰果肉片主料:瘦肉200克,腰果50克。调味料:鸡蛋清、料酒、精盐、酱油、甜面酱、葱姜丝、湿淀粉、植物油、香油各适量。腰果肉片的做法1.将肉洗净切成片,加精盐、料酒、酱油、鸡蛋清、湿淀粉,抓匀上浆。2.锅中加油烧至六成热,下入腰果炸成金黄...
腰果水芹原料:水芹350克,盐5克,味精3克,花生油500克(约耗50克),腰果200克。腰果水芹的做法把水芹去根和叶,撕去筋,斜切成长5厘米的段,放入沸水锅内烫一下,捞出放冷水里过凉,挤干水分,放在碗里,加上盐3克和味精调好口味。锅置火上,放入花...
自从学会了做腰果鸡丁,俺家的厨柜里总也少不了一盒腰果,事实上,大部分时候在俺和儿子发生争吵后,这道菜会成为和事佬。好像是条件反射一样,只要一做这道菜,我们总是能开心的对着对方笑。有时候,生活中总会发生这样的事情,当俺对着儿子大吵,...
前段时间得到了一瓶朗姆酒花果茶,看着这用沸水冲泡后略有朗姆酒的醇味且色泽红艳诱人;喝上一小口,果味儿醇厚,气息香甜,入口酸而不腻。如果再配以自己做香甜的茶点,相信会是十分惬意的一段时光。虽然天气太热,但是这种诱惑还是不可抗拒的,于...
冬天制作饼干,主要是打发黄油困难。打发黄油,一般我用两个办法,一个是放微波炉里转软一点,或者用电吹风吹软一点。这两个办法都很适用。但要注意,千万不要过了,这样会千万黄油融化,那效果就不一样了。腰果酥饼原料:鸡蛋17克、黄油35克、低筋...
这款饼干只做了两盘,马上被吃货们抢的干干净净,最后俺和儿子只有吃碎渣了!看来,注重营养地人太多呀!必竟一款饼干里同时有谷物、坚果和水果干的饼干不太好买。做法倒是所有饼干里最简单的做法,油、糖和其它原材料一混合,烤熟切块就成啦!试试...
这是一款味道非常好的小饼干,可以把腰果换成喜欢的任何坚果:核桃、大杏仁、榛子、松子、花生.....但是我还是感觉腰果最香了。椰蓉一定不要省略,当你吃掉一块饼干,嘴巴里一定会留有一些些椰蓉,沙沙的脆脆的,意犹未尽~~我用掉整只黄油卷,做好...