茶卤兔腿原料准备:净兔腿10只红茶15克、五香料5克、料酒20克、鸡精3克、冰糖10克、红卤水2()00克、花椒油5克、精盐3克、混合油35克、工艺流程:兔腿治净---->汆水待用---->卤水烧开---->加入各料---->兔腿卤熟---->茶料熬汁---->兔腿泡入---->捞起...
一吃就停不了嘴的解馋菜麻辣兔腿有阵子没上这种又麻又辣的解馋菜了,有同学问我,你是换口味了么?话说,口味喜好,真的很难换咧。本着健康饮食的原则讲,我倒是蛮想禁麻禁辣,禁油炸。可是,禁不住啊,禁不住嘴馋,禁不住味蕾的念想啊啊啊。。。所...
惹人馋意大发的麻辣一锅香麻辣干锅兔干锅类的菜,荤素都齐全,内容丰富,混搭有荤、有素、有淡,辣炒一锅就够了。麻辣干锅兔是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的菜肴。一般干锅兔都调成麻辣孜然味,麻辣才是这道菜的精髓,兔肉干香滋润、土豆绵软...
红烧兔肉是一道味美健康的家常菜。其色泽红亮,味香肉烂。非常适合老人与小孩食用。兔肉性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。经常食...
焦黄皮酥的炸兔腿,看着就很有食欲哦!咬上一口,很香的,外焦里嫩,皮酥肉嫩,肉质是细嫩的,酥香之中含着一股鲜香,细嫩之中还有一点淡淡的紧致。不过这紧致的口感跟后腿肉的劲道又截然不兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。兔肉含蛋白质...
白萝卜煲兔腿材料:兔腿300克,白萝卜100克调味料:色拉油、盐、葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油各适量白萝卜煲兔腿的做法1.将兔腿洗净,剁块,调入酱油,腌渍10分钟;白萝卜去皮,洗净,切滚刀块备用。2.炒锅置火上,倒入水,放入兔腿汆水冲净备用。3...