突然某天发现,某个同事饭后必来一杯酸奶~~~~从前她可是从不喝酸奶的~~当然她还有更多神奇的地方~~譬如,只吃肉不吃菜;譬如,从不吃水果;譬如,拒绝任何果汁,奶昔,酸奶等等~~~~所以目睹她疯狂的爱上酸奶后,我有点惊奇,又有点意料之中~~~~酸奶...
酸奶之所以对人体有诸多的益处,是因为酸奶中含有大量"活性乳酸菌"、钙质和丰富的维生素b族,可谓最天然的保健食品。不过市售的酸奶往往含糖量较高,从某种意义上来说,反而存在不健康的因素,所以越来越多的朋友选择自制酸奶。自家做酸奶其实非常...
发酵箱的食谱,一款水果酸奶,配方里我加了淡奶油,绵白糖和草莓丁,45℃,发酵了8小时,自制酸奶凝固的相当OK,自然放凉后,再入冰箱冷藏2小时饮用,味道是极好的,有淡淡的草莓味,颜色也是淡淡的粉色,香味和粉色都来自食材本身,跟外卖的那些用...
这个酸奶机是朋友赠送的,非常感谢他赠送的宝贝。有了酸奶机,我和馋嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦,O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之后,牛奶就成了我家的常备食品。但是,除了烘焙,牛奶真的不太畅销。。。。酸奶就不一样了,一年四季,不管是天暖...
尝试着在家自己做酸奶,以解相思之苦。自制酸奶其实也没什么难度,只要手头有纯牛奶,用酸奶发酵菌或一点酸奶来做引子,并把所用的盛器高温消毒,那剩下的工作就交给神秘的发酵菌们这些小生命吧。酸奶----送给肠胃的小清新原料:纯牛奶350g、酸奶发...
原来不喜欢喝酸奶的小朋友,经过这个暑假变得特别爱喝,基本上要求每天不断,为了能让他喝到健康美味的酸奶,开始自己动手在家折腾,以前自己也做过,因为他不喜欢喝,偶儿我也忘记喝,最后就干脆不做,想喝的时候就超市买点,现在经常喝,还是自己...
其实早看就看到别人自己在家做酸奶,可以搭配各种果酱或水果一起吃,看着就很美味的样子。我是一直想试又一直偷懒,之前小美店里进了些酸奶菌,所以我也就趁着这个机会自己做了次酸奶,别说,就算是没有加糖的原味酸奶,也很好吃呢~无添加原味酸奶...
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营...
今儿个这早餐,悄悄说,是上个月哒,整理完了一直没顾上发来着,这是太懒,还是太勤劳了呢?咸蛋黄娃娃菜蒸虾:做法见https://www.meishic.com/2015/0929/88391.html。希腊酸奶:做法见下边。烤面包片:全麦面包一个,切片入180度的烤箱,中层,烤5...
自己做酸奶,简单又方便,不用添加增稠剂,根据自己的喜好来添加糖量,像我喜好低糖的这下就方便了,吃的时候根据自己的口味家一点蜂蜜就可以了,孩子吃的时候添加一些新鲜的水果,既美味又营养更加丰富。自制酸奶很简单,可以加酸奶发酵剂,也可以...