鹑蛋烧青虾原料:鹌鹑蛋10只,人工养殖虾500克,四川郫县豆瓣酱30克,葱、姜、蒜共50克,料酒30克,白糖10克,酱油5克,精盐、味精及植物油各适量。鹑蛋烧青虾的做法1、锅中适量放入凉水,鹌鹑蛋下锅,水烧开,将其煮熟,捞出,剥净外壳。2、把虾收...
鱼香虾仁原料:净虾仁(河虾,也称青虾)200克,鸡蛋1只,玉米粉50克,泡辣椒30克,葱、姜、蒜共50克,白糖30克,醋25克,酱油10克,料酒15克,精盐、味精、水淀粉各适量,植物油200克。鱼香虾仁的做法1、虾仁挤净水分,用适量精盐、料酒腌上;鸡蛋...
八珍豆腐羹原料:豆腐半块,青虾100克,酒、姜汁各少许。海参半个,熟笋少许,香菇2朵,豌豆3大匙,蛋1个,水4杯,生粉2大匙强,炸油。盐1~2小匙,酒1大匙。八珍豆腐羹的做法1、海参泡软。2、青虾去壳、去泥肠,切成1厘米大,用酒、姜汁调味,抹生...
龙井青虾汤原料:大青虾400克,龙井茶10克,鸡蛋2个,清汤750克。精盐、味精、料酒、姜片、葱和面粉各适量。龙井青虾汤的做法将大青虾去掉头、壳,洗净,沥干水,放入葱、姜片、料酒、精盐和味精。特点:汤美蛋香,营养丰富。
韭菜炒青虾主料:青虾100克,韭菜70克。调味料:植物油、精盐、味精各适量。韭菜炒青虾的做法1.将青虾挑洗干净。2.把韭菜择洗干净,切成段。3.锅中放入少许植物油,下入青虾煸炒,加入适量精盐。味精,青虾将熟时加入韭菜,炒熟即可。特色介绍:...
其实我家不太喜欢吃虾,孩子小时候还算爱吃,长大了到不怎么喜欢吃虾呀螃蟹什么的了,所以我也很少做,倒是最近孩子学习比较累,所以想起来做虾了。每次做虾都是先炸再用料烹制,孩子总嫌油腻,所以这次没有炸制过程,直接用料炒的,不是做的糖醋虾...
从养生的角度来讲,秋季是丰收的季节,同样也是进补的最佳时节。人们都说苦夏,夏天很多人体重会减轻,体力精力会下降,那么,到了秋天就是把这些体力精力补回来的时候。但是我们要注意,秋季进补也要遵循循序渐进的原则,开始不能吃大补的东西,要...