煎牛肉丸子原料:牛肉250克,蛋黄2个,淀粉40克,酱油、鲜汤、盐、味精、料酒、葱、姜末各少许。煎牛肉丸子的做法1、把肉剁成末,加葱、姜末、酱油、盐、味精、料酒各少许,同时放蛋黄、淀粉拌匀。2、油放入炒锅烧热,把拌好的肉馅挤成蛋黄大小的丸...
满载童年里妈妈味道的米粉汤----牛肉丸米粉汤看看这个牛肉汤煮出来的米粉,加上老干妈的红油色泽,大家被妞谗到没?!反正妞跟娃是全部吃光一点不剩了!现在能天天吃到妈妈做的饭,别提妞心里的开心劲儿啊!虽然老板布置的活越来越多,理论知识要求...
麦片牛肉丸粥原料:大米100克,牛肉100克,麦片50克,番茄、芹菜各20克,鸡蛋1个,葱末、姜末、精盐、味精、香油各适量,胡椒粉、白糖各少许,湿淀粉5克。麦片牛肉丸粥的做法1.将牛肉洗净,剁成极细的泥,放在小盆内,加入葱末、姜末、精盐、味精...
鸳鸯雀巢材料:牛肉丸250克,鹌鹑蛋12个,包心菜150克,胡萝卜50克,云耳10克,蒜蓉、茄汁、生粉、油、盐、糖各少许。鸳鸯雀巢的做法把鹌鹑蛋煮熟剥壳;炒香蒜蓉,加入包心菜丝、云耳丝、胡萝卜丝炒熟、调味作为菜底;用茄汁调成芡汁,加牛肉丸、鹌...
中饭在学校吃的也真不是那么好而且小子们又不自觉。。。。。。希望这个星期小子能适应这个节奏调整好自己,好好学,好好玩。。。送上今天的早餐先牛肉丸果条备料:牛肉丸,粿条,芹菜,冬菜牛肉丸果条做法1:备好所用材料,牛肉丸切片,粿条切细条...
菜系及功能:冬季菜谱牛肉丸子火锅原料:净牛腿肉500克,白菜心300克,水发木耳50克。精盐15克,味精5克,葱末10克,碱面1克,化猪油50克,肉清汤1500克,淀粉适量。牛肉丸子火锅的做法1.将牛肉洗净,剔去筋膜,片成0.3厘米薄的片,再用刀背砸成茸...
现在正是我们这里豌豆大量上市的时候,也是最嫩的时候,每周都要买上一两次来吃,想现在正是现在正是我们这里豌豆大量上市的时候,也是最嫩的时候,每周都要买上一两次来吃,想要偷懒就直接连皮一起加点盐水煮,当零嘴吃。豌豆是很百搭的食材,配鸡...
天气越来越热,你爱去宜家纳凉吗?如果你去IKEA宜家餐厅就能吃到瑞典牛肉丸子,通常是一个大西餐盘,给你盛上几个牛肉丸子、一勺越桔果酱、或许还会有一点蔬菜、几个土豆(或土豆泥),然后浇上些酱汁。瑞典牛肉丸子与我们通常的丸子做法基本相同,...
菜系及功效:家常菜谱氽牛肉丸子汤原料:牛肉250克,味精、淀粉、精盐、白糖、清汤各适量。氽牛肉丸子汤的做法1)牛肉剁成茸,放人盆内,用清水拌匀淀粉,加入味精、白糖、精盐,和牛肉茸一起拌匀,搅至起劲,成胶状。2)汤锅置火上,烧开,将牛肉馅...
蒸菜在我家一直都特别畅销LG是个特别注意饮食健康的人如果一种食材二种方法烹调,红烧和清蒸毫无疑问,清蒸永远是首选而我是个偏向于香浓口味的人如何折中,兼顾,是我一直在想的用最简单的调料,最健康的方式,做出依旧滋味鲜美的菜式珍珠丸子算一...