茭白含有丰富的纤维素,现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白,只要买菜看到有卖这个的,必买!买了就炒肉,今天这个菜的灵感是非常即兴,把冰箱里的食材搜罗了一下,把香菇和胡萝卜都加进去,营养很丰富的一道菜上班族快手小炒【香菇炒...
收到烤箱后就总想弄点肉吃吃,这不刚做完烤鸡,又来烤个叉烧吃吃~~叉烧的做法非常简单,要说难度可能就在于自己做叉烧酱吧~这次偷了点懒,买了现成的叉烧酱腌一腌,再烤一烤美味的叉烧就做好啦~~配上点米饭、几条青菜和卤蛋,哇,太完美的一餐了~蜜...
红烧猪排饭,这个饭在快餐店卖的话一定很火。这是和台湾的师傅学的。为了让它显示出红烧的特色,在酱汁中加入了番茄酱,让它的颜色更红。厚厚的猪排,让你吃的很过瘾,配上蔬菜,鸡蛋,加上略带酸味的酱汁,让你口口留香!如果以后我要开茶餐厅的话...
这款用有机赤味酱做了道味噌猪排饭,对于味噌酱,在这之前自己并没有用它做过什么料理,这次也算是了解了下。味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主的原料,加入盐及不同的种曲发酵而成。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利。以...
台式香菇梅花肉燥饭在台湾卤肉饭算是很家常的一道菜,卖卤肉饭的小店比比皆是,你如果在外面担心吃到不合口味的饭,点卤肉饭就对了。市售的卤肉饭上的「卤肉」,入口即化,因为业者是用猪脖子肉,很肥但久卤不融,形成一种特殊的口感。也有业者是用...
前些日子回家了,一回家咱就没停歇,当天下午就去了我大姨家玩去了~一进我大姨家咱马上就闻到了一股浓浓的香味儿~酸酸甜甜的,而且是带着肉香的那种的香味儿~咱脑子里立马就像被电击了一般,没错!肯定是它糖醋肉!!一说到这糖醋肉啊~咱的唾液腺立...
超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,然后夹到面包或者馒头里当早餐很方...
锅包肉是当年郑兴文厨师为适应东北很多俄罗斯客人的的甜酸口味而创,本叫锅爆肉俄罗斯人发音不准,总念成锅包肉,就将此菜名延续下来。而今的锅包肉在全国各地制作方法除了炸制的方法大同外,酱汁却呈现了缤纷花样,糖醋、橙汁、果味、香辣等等,四...