苦菜辣汤原料:苦菜200克,香菜和湿淀粉各10克,生姜、精盐、白糖、味精和料酒各适量,白醋和胡椒粉各15克,香油5克。苦菜辣汤的做法1.将苦菜洗狰后切成段。香菜和生姜洗净后切成细末。2.炒锅置火上,放入适量的清水、生姜末、白醋、精盐、胡椒粉...
春季很多人爱上火,吃哪类食物可以缓解呢?专家介绍,吃点苦味食物,可以去火降燥。苦瓜、苦菜、苦苣,都是经典的可以败火的苦味食物。苦瓜和苦苣,现在一年四季都有。而野生苦菜,每年只有春季,刚发芽的那种嫩的植株,才适合食用。苦菜处理干净之...
萝卜中含有大量干扰素诱生剂,这是一种抗病毒性的物质,能刺激人体产生干扰素,对病毒性疱疹等疾病有着较好的防治作用。值得提醒的是,萝卜生吃最好,因为在咀嚼过程中能够促进有效成分较大程度地释放。苦菜莱菔汤----就是一款主治盆腔炎等妇科病的...
苦菜蛋汤原料:鸡蛋100克,苦菜150克,鲜汤、精盐、味精、葱花和香油各适量。苦菜蛋汤的做法:1.将苦菜去杂洗净,投入沸水锅内焯透,捞出挤干水分,切成段:鸡蛋磕入碗内搅成蛋液。2.锅置火上,放入鲜汤、精盐、葱花和苦菜烧沸,倒入鸡蛋液再烧沸...
苦菜炖猪肉原料:苦菜、酢浆草各30克,瘦猪肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。苦菜炖猪肉的做法(1)将苦菜、酢浆草洗净切碎,用白纱布包好,扎紧;猪肉洗净,切块,与纱布药包同置沙锅内,摆上葱节、姜片,加水适量炖l小时。(2)拣葱、姜和药包不...
清热去火低碳粥--苦菜粥苦菜生长于深山野坡上,绝对是无污染、无公害的绿色食品,而且还有丰富的成分,富含氨基酸、维生素、钾、锌、钙、锰、硒等20多种微量元素,具有防治肿瘤、名目败火、消痰止淤、润肺止咳等功效。它不仅可以食用,也可以作用药...
苦菜骨汤原料:猪排骨和猪腿骨各500克,苦菜200克,葱段和生姜片各15克.精盐适量,料酒10克,花椒水20克。苦菜骨汤的做法:1.将苦菜洗净,投入沸水锅内焯一下,转入凉水中泡10小时,取出沥水;猪腿骨和猪排骨洗净后剁成小块,洗净。2.锅置旺火上,...