大虾寿司材料:寿司饭适量、基围虾适量、肉松适量、沙拉酱少许;大虾寿司的做法1、基围虾去头,用竹签把虾尾串起;2、锅内倒入适量的水,将虾串放入,稍煮片刻至熟后捞出;3、将虾尾剥壳后,用刀对半剖开,但不要切断,如图样就成;4、手心里沾凉开...
众多菌类食物,我还偏喜欢口蘑的口感。味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口。且它的样子也十分规整可爱,摸上去滑溜溜的。做这道口蘑酿虾仁,用的调味不多,尽量保持了其鲜美的味道。是一道不折不扣的营养烤箱菜。口蘑酿虾食材:口蘑10个、基围虾8个...
国庆节的时候,汪叔又给我们几家做了一批醉虾和醉蟹。汪叔的醉货在朋友圈是非常有名,是他从一个餐厅名厨那里得到的秘方。虽然,秘方也给了我,但每年我们还是期待汪叔的作品。不过再怎么依赖比较不能常求老人家做,不过瘾的情况下还是靠自己吧。其...
连着几个周末去海边的计划也没得到落实,尽管心里恨的咬牙切齿的,但表面上还是摆出了一副乐观和积极的态度,行,去不了就算了,逛逛海鲜市场,买点我最爱吃的基围虾,翻翻以前在海边的照片,然后再去171游泳,将就将就得了。椒盐基围虾材料:基围...
今天是2015年最后一天,在这辞旧迎新的时候,上一道色泽红亮老少皆宜的喜庆菜,为美好的节日家宴添一份绿色健康。有心过生活一蔬一菜都有光辉,平淡中也能享受有滋有味的幸福。暂新的2016年,祝大家都能顺心如意,日子过得红火喜气。蒜蓉粉丝开背虾...
潮州砂锅粥的粥底十分讲究,一锅粘糯绵密、晶莹饱满的粥底才能完美地衬托出入粥食材的鲜美滋味,因此,自己在家煲潮州粥选米非常重要,最好是产自东北的新鲜香米,富含米油和胶质,最适合煲粥底。我这次用的是新浪美食派送的靓禾大米,煮出来的粥香...
茄汁虾已经连续好几年出现在我们家年夜饭的餐桌上了。一来它很容易做,准备年夜饭时总是异常忙碌,而它只要下锅一炒就行。二来它非常符合上海人的口味,甜中带咸,咸中带鲜,我们一家人都爱吃。三来颜色喜庆,过年怎能少了红火的颜色呢?通常我们家...
油爆大虾食材:基围虾500克.白酒、葱花、姜片各适量。油爆大虾的做法(1)把虾剪去须脚,用水洗净,捞出沥去水分。(2)炒锅上火,将油烧到八成热,投入虾略炒捞出,等油再热时,将虾再投入炒片刻,捞出。(3)锅内留少许油,煸葱、姜,放少许水、糖、酒...
虾的营养极其丰富,也是我和闺女们很爱的食物。关键是怎么吃都不长肉肉,这点灰常适合俺们这怕长胖的孩纸。我们这海鲜不算太多,今天就用基围虾来解解馋啰!为何叫基围虾?它的形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东...
基围虾里面的牛磺酸非常的丰富,不知道牛磺酸的朋友我可以给你普及一下,牛磺酸在功能性饮料里面就有,而且在感冒药里面也有,什么牛磺感冒颗粒,说的就是它,所以它有增强人体抵抗力的一个功能,而且还能够促进身体的代谢能力,对人体发育,排毒,...