龙须菜馅煎鸡蛋原料：鸡蛋150克，龙须菜40克，黄油10克，植物油20克，精盐2克，牛奶40克，奶油沙司25克。龙须菜馅煎鸡蛋的做法1、将龙须菜切成1厘米长的段，用黄油炒透，放入奶油沙司调匀，微沸后，放精盐调剂口味，制成龙须菜馅待用。2、将鸡蛋磕...
2024-05-21
肉煎鸡蛋原料：鸡蛋4个，猪瘦肉150克，盐、味精、葱、料酒少许，淀粉、油、鸡汤适量。肉煎鸡蛋的做法1、将鸡蛋打入碗中搅散。葱切成丝。2、将猪肉切成约0.1厘米薄的片，放入盐、料酒、淀粉少量，搅拌均匀。3、炒锅上火，加油，待油热时放入肉片煸炒...
2024-04-09
咸猪肉煎鸡蛋原料：鸡蛋3个，咸猪肉35克，熟猪油25克，精盐少许。咸猪肉煎鸡蛋的做法1、将咸猪肉去皮，切成四片；将鸡蛋打入碗中，撒上精盐，保持蛋黄完整。2、往煎锅内加入熟猪油烧热，下入咸猪肉煎至两面呈黄色时取出。3、再下入鸡蛋，随煎随撩油...
2024-03-28
鲜蘑馅煎鸡蛋原料：鸡蛋150克，鲜蘑40克，葱头5克，黄油10克，植物油20克，精盐2克，牛奶40克，奶油20克。鲜蘑馅煎鸡蛋的做法1、将葱头切成细丝，用黄油炒至微黄色，放入切好的鲜蘑片，继续炒透，然后放入奶油调匀，微沸后放精盐调剂口味，制成鲜蘑...
2024-03-08
鲜豌豆馅煎鸡蛋原料：鸡蛋150克，鲜豌豆20克，奶油沙司25克，黄油10克，植物油20克，精盐2克，牛奶40克。鲜豌豆馅煎鸡蛋的做法1、将鲜豌豆用黄油炒透，放入奶油沙司调匀，微沸后放精盐调剂口味，制成馅。2、将鸡蛋磕在碗内，打散，放入牛奶、精盐调...
2024-03-08
西班牙式煎鸡蛋原料：鸡蛋150克，植物油25克，西红柿40克，葱头15克，芹菜叶10克，精盐1.5克。西班牙式煎鸡蛋的做法1、将鸡蛋磕入碗内，加精盐调匀，制成鸡蛋糊；把西红柿用沸水烫一下，去掉皮，切成碎末；葱头切丝，用油炸干；芹菜叶炸焦，备用。2...
2023-12-12
好像好多年都没把鸡蛋和土司放在一起吃了。遥想当年，玩的是微波版。如今动用小煎锅，土司掏个方孔，打入鸡蛋，未待鸡蛋完全凝固，盖上掏下的土司片，翻面，稍煎，即可出锅。一刀切下去，蛋黄尚未完全凝固，正是平素喜好的溏心蛋比起微波稍微费点儿...
2023-12-09
韭菜煎鸡蛋材料：鸡蛋4个，韭菜150克调料：盐、味精各3克韭菜煎鸡蛋的做法1、韭菜洗净，切成碎末备用。2、鸡蛋打入碗中，搅散，加入韭菜末、盐、味精搅匀备用。3、锅置火上，注入油烧热，将备好的鸡蛋液入锅中煎至两面金黄色即可。
2023-11-28
一日之计在于晨，我觉得美好的一天应该是从早餐开始。我喜欢每天早晨5点钟起床，花一点时间和精力，为家人准备一顿丰盛的早餐。不必追求食材的高贵，普通的食材花一点心思，来一点创意，就可以开启幸福的旅程！早晨与我而言是忙碌的，也是幸福的！...
2023-11-17
鸡蛋营养丰富，煎煮炖都可以，因其便捷、美味而成为餐桌上必不可少的食品。彩椒色泽鲜艳，又富含多种维生素及微量元素，很适合小朋友食用。如果你吃腻了普通鸡蛋的做法，可以尝试下彩椒煎蛋。好看好玩又好吃，五分钟就能搞定，是妈妈们为宝贝做爱心...
2023-11-07
