我选用的是芒果和冰块，本来是制作芒果冰沙的，结果，却制作成了芒果冰泥，凉凉甜甜的，外甥说，真好吃。其实，很多水果都可以拿来做冰沙吃，夏季到来了，不用大热天跑出去找冷饮吃了我的制作时用的芒果，大家制作的时候，可以按照自己的喜欢选择不同的水果。用破壁机碎冰，只需30秒，冰块竟然变成了冰泥，碎冰效果不一般。所以，本意是来制作冰沙的，最后成了冰泥。喜欢的朋友，可以在制作...
2016-05-28
希腊酸奶是健身人士的恩物，是健康的蛋白质来源，和普通酸奶的区别是没有乳清，粘稠度介于酸奶和奶酪之间，依然保留了酸奶独特的酸味。在西欧和美国，脱乳清酸奶日渐流行，因为其比起传统酸奶有着更好的口感同时脂肪含量较低。因为在脱脂过程中也除去了部分乳糖，故其糖和碳水化合物含量也相对较低。适合乳糖不耐受者。脱乳清酸奶又称希腊式酸奶，是将酸奶通过布或者纸滤去乳清后的产物，其...
2016-05-19
现在成都的气温基本都是30摄氏度左右我热爱的夏天又快到啦吃冰棒的季节又来咯自从buy了冰棒模具回家后，我终于体会了自制冰棒的乐趣今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢，我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去，口感更好粗粮冰棒原料：黑米10g，红粳米10g，杂粮米10g，糯米10g，黑豆20g，红豆20g，豌豆20g，饭豆20g，绿豆20g辅料：冰糖50g粗...
2016-05-12
前几天做了慕斯蛋糕，剩下不少淡奶油。家里没有吉利丁片了，做不了慕斯。怎么消耗那些淡奶油呢？当然是做冰淇淋咯！家里还多了一块奶油奶酪，大姐姐做主就做了一个自制冰淇淋吧。我们家的冰淇淋材料都是杠杠的，不像外头有添加剂，还加了好多水。那些配方里说要中途拿出来搅拌，否则会有冰渣的都是掺水掺太多。昨天晚上，冰淇淋冻好开封。帅哥说要减肥，只有阿霏霏毫不客气滴吃了2球，大姐姐...
2016-04-08
天气越来越暖和，各种酸奶和水果奶昔也越来越惹人喜爱。用健康美味的牛油果和清爽营养的酸奶制作一杯牛油果酸奶奶昔，清新的绿色很有春天的感觉，香浓的口感也有清甜的冰淇淋的味道呢~春天里的小清新----牛油果酸奶奶昔原料：牛油果1个，自制原味酸奶400ml，砂糖适量牛油果酸奶奶昔的做法1、取一个成熟软化的牛油果，取出果核和果皮，切成小块。2、将自制好的原味酸奶和牛油果小块一起放入破...
2016-03-30
芒果圆子冰原料：碎冰100克、芒果粉圆15个、糖水20克、芒果果粒果酱40克、薄荷叶少许芒果圆子冰的做法1.在杯中放入一半的碎冰。2.加入芒果粉圆，再放上另一半的碎冰。3.淋上糖水和芒果果粒果酱，在顶部点缀上碎冰和薄荷叶即可。
2016-02-23
草莓紫薯圆子冰原料：碎冰60克、紫薯粉圆8个、草莓果粒果酱40克、小西米30克草莓紫薯圆子冰的做法1.在杯中放入一半的碎冰，放上紫薯粉圆。2.再放上另一半碎冰，淋上草莓果粒果酱。3.再放上小西米，在顶部放一点碎冰即可。
2016-02-23
焦糖综合圆子冰原料：碎冰180克、蜜红豆60克、原味粉圆80克、绿茶粉圆40克、黑珍珠粉圆40克、香草冰激凌（大球）1个、绿茶糖水70克焦糖综合圆子冰的做法1.在碗中先放上碎冰，堆成小山状。2.在碎冰的上面依次放上蜜红豆、原味粉圆、黑珍珠粉圆、香草冰激凌和绿茶粉圆。3.最后均匀地淋上绿茶糖水即可。
2016-02-23
菠萝圆子牛奶冰原料：红薯粉圆10个、牛奶30克、特调炼奶20克、碎冰70克、糖水10克、菠萝果粒果酱30克、小西芹少许菠萝圆子牛奶冰的做法1.把红薯粉圆先放到杯子里。2.把牛奶、特调炼奶、碎冰和糖水放入沙冰机中搅匀。3.倒入杯中，再淋上菠萝果粒果酱，点缀上小西芹即可。
2016-02-23
