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维生素c不宜空腹服用

有的人认为空腹服用维生素C更有利于吸收,这是不对的。空腹服用维生素C,不但不利于吸收,而且会引发肠胃不适。

这是因为,维生素C是一种水溶性维生素,其水溶液呈酸性,如果在空腹状态下摄入,对于肠胃黏膜会有一定的刺激作用,大量服用甚至会造成胃肠道出血,引起胃部的疼痛和不适,对于胃溃疡患者,尤其具有伤害性。

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