夏至一过，天气变得闷热，与闷热天气同来的还有每日的晴天，阳光、蓝天、白云，整个世界通透明艳的象一幅画，不带一丝阴郁。

吊扇在头顶上不紧不慢的旋转，驱赶着空气中的闷热。阳台上的绿植喝饱了水舒展着枝叶也不再畏惧暑气。我们感受着自然的季节更替，感受着四季带来的不同景致与蔬果。每个季节都蕴藏着让人期待的欣喜，安静下来，便能慢慢体会出四时轮转中生活的乐趣。

又到了荷花盛开的季节，买了一朵回来煲时令糖水，一朵花便被重新赋予了使命。暑热时节，煲一碗花儿做的甜汤待客，那感觉总是不太一样。

鲜莲子银耳荷花糖水

材料：荷花一朵，鲜莲子、银耳、百合、枸杞子、冰糖各适量。

鲜莲子银耳荷花糖水的做法

1.将银耳泡发，冲洗干净，剪碎；

2.荷花及梗用清水略冲洗一下，剪下荷花梗切成小段，再将荷花瓣拆开，荷花芯也留用。

3.锅中加适量水，放入泡发的银耳和荷花梗，开火，水沸后转中小火煮约一小时，至银耳软烂；

4.放入鲜莲子、百合、荷花瓣、荷花芯和冰糖继续煮15分钟，关火，撒入适量枸杞即可。

此糖水特点：清香甜润，清热消暑。