参竹银耳薏米糖水

材料:水发银耳70克，薏米30克，沙参5克，玉竹3克，冰糖30克

参竹银耳薏米<糖水的做法

1、银耳洗净切去根部，切成小块备用。

2、锅中加入约900毫升清水烧开。

3、将泡好的薏米、银耳依次倒入锅中。

4、在锅中加入玉竹、沙参，搅拌均匀。

5、盖上锅盖，转小火煮约20分钟。

6、揭盖，把冰糖倒入锅中，轻搅片刻。

7、煮至冰糖完全溶化。

8、将煮好的糖水盛出即可。