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香槟粗粒冰沙

香槟粗粒冰沙

原料:香槟250毫升,细砂糖50克,葡萄柚汁50毫升

香槟粗粒冰沙的做法

1.将香槟及葡萄柚汁、细砂糖加热至砂糖溶解后冷冻约1小时。

2.取出搅拌,再冷冻,重复至凝固成粗粒冰糖状,再打碎倒入杯中,加适量香槟即可。

香槟粗粒冰沙

另外做法:加入柠檬,味道会更好。

小贴士:待糖快溶化时,再加香滨,味道更佳。

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