杨梅酒
原料:杨梅,冰糖,高度白酒,食盐和小苏打适量;
杨梅酒的做法
1、这就是学校树上摘来的杨梅的一部分,瓶子不大就用了大概二十多个;
2、杨梅比较不容易洗干净,我先用食盐搓了搓;
3、然后加点小苏打为了去掉本来就不存在的农药,以防万一嘛;
4、然后放到干净的白纸上一颗一颗晾干,玻璃瓶洗净消毒,可倒扣晾干;
5、玻璃瓶晾干之后用白酒稍微冲洗一下;
6、然后往里面加入杨梅,先加一层;
7、然后加一层冰糖;
8、就这么一层杨梅一层冰糖,加完了之后加入高度白酒到瓶口,至少放两个月,时间越长越好喝哦~