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杨梅酒

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-10-09 11:44:19

杨梅酒

原料:杨梅,冰糖,高度白酒,食盐和小苏打适量;

杨梅酒

杨梅酒的做法

1、这就是学校树上摘来的杨梅的一部分,瓶子不大就用了大概二十多个;

2、杨梅比较不容易洗干净,我先用食盐搓了搓;

杨梅酒的做法步骤1-2

3、然后加点小苏打为了去掉本来就不存在的农药,以防万一嘛;

4、然后放到干净的白纸上一颗一颗晾干,玻璃瓶洗净消毒,可倒扣晾干;

杨梅酒的做法步骤3-4

5、玻璃瓶晾干之后用白酒稍微冲洗一下;

6、然后往里面加入杨梅,先加一层;

杨梅酒的做法步骤5-6

7、然后加一层冰糖;

8、就这么一层杨梅一层冰糖,加完了之后加入高度白酒到瓶口,至少放两个月,时间越长越好喝哦~

杨梅酒的做法步骤7-8

美食城网站小提示

杨梅和大葱不能一起吃:杨梅配大葱,二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的副作用。

黄瓜和杨梅不能一起吃:杨梅中亦含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种可以破的维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素c会造到严重的破坏,其将失去原有的营养价值。

杨梅的营养价值

杨梅,又名树梅、水杨梅、珠红等。杨梅含有丰富的维生素c、B族维生素、铁质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸等物质,可营养机体,并可增加胃中酸度。梅有生津解渴、和胃消食、止呕止痢、止血等功效,可用于中暑、伤食、醉酒、呕吐、泻痢、外伤、溃疡等症...[更多]

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