在家也能轻松做巧克力脆皮冰棒

双色巧克力树莓酸奶冰棒

材料：黑巧克力，白巧克力，树莓，酸奶150克，淡奶油150克，细砂糖30克

双色巧克力树莓酸奶冰棒的做法

1：把黑白巧克力分别装入裱花袋。

2：放入60度左右的热水里慢慢融化。

3：融化好的巧克力一起装入一个裱花袋里。

4：把裱花袋剪个小口，把巧克力挤入乐葵冰棒模里，冷藏使巧克力凝固。

5：淡奶油加入细砂糖。

6：淡奶油打至6-7分发即可。

7：把树莓放入酸奶里。

8：用搅拌器把树莓打碎。

9：把淡奶油倒入树莓酸奶里。

10：搅拌均匀。

11：倒入冰棒模具里，冷冻。

12：脱模即可享用。

小贴士

1.融化巧克力的水不易过烫，会使巧克力发生变化，融化巧克力注意不能让巧克力里面进水。

2.我用的市售酸奶，如果是自己酿的酸奶，可以适量多加一些糖。

3.脱模的时候用水冲一下冰棒模的外面就很好脱模了。