酸奶基本是每天都会喝的
最近喜欢自己在家制作酸奶
没有添加剂而且可以控制糖量
操作起来也很方便的
我是用面包机的酸奶功能制作的
没有面包机的话可以放在电饭锅发酵
或者是温暖的地方发酵都可以的
酸奶火龙果思慕雪
材料:酸奶200克,鲜牛奶800克,炼乳30克,火龙果,香蕉
酸奶火龙果思慕雪的做法
1.将酸奶倒入碗里,加入炼乳
2.继续倒入牛奶
3.搅拌均匀
4.倒入布丁瓶
5.放入面包机桶内,选择酸奶程序,8小时即可,做好的酸奶冰箱冷藏一夜即可
6.火龙果香蕉酸奶准备好
7.搅拌机里加入酸奶火龙果香打成浓稠的奶昔
8.杯子里先倒一层酸奶
9.继续慢慢倒入打好的奶昔即可
酸奶火龙果思慕雪的做法小贴士:
做酸奶的时候,可以选择用菌粉发酵也可以选择用酸奶做引子。做酸奶的时候可以加糖或者炼乳,如果不喜欢的话可以不添加,吃的时候淋上蜂蜜或者果酱都可以的