特调炼奶
原料：三花淡奶400克、炼乳360克，蜂蜜15克
特调炼奶的做法
将三花淡奶、炼乳、蜂蜜搅拌均匀，冷藏备用即可。
炼奶可用于制作各种沙冰、奶昔、牛奶冰、西米露、刨冰等冰品，能为用途其增添醇浓香甜的奶味。
牛奶“精华”是炼乳
乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖制成的。炼乳呈液体状，容易变质腐败，不宜久存。
特调炼奶
原料：三花淡奶400克、炼乳360克，蜂蜜15克
特调炼奶的做法
将三花淡奶、炼乳、蜂蜜搅拌均匀，冷藏备用即可。
炼奶可用于制作各种沙冰、奶昔、牛奶冰、西米露、刨冰等冰品，能为用途其增添醇浓香甜的奶味。
牛奶“精华”是炼乳
乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖制成的。炼乳呈液体状，容易变质腐败，不宜久存。
草莓炼奶冰淇淋食材：草莓酱125克、细砂糖35克（可以减半）、鲜奶油100克、炼奶35克草莓炼奶冰淇淋的做法1、将草莓酱和炼奶混合后冷藏备用。2、将淡奶油加糖打至9分发。3、用刮刀混合1和2后入倒入模具冷冻即可。小贴士1、我加了少量糖渍樱桃丁。2、...
2015-07-05
夏天清热解暑必备的-----炼奶龟苓膏炎炎夏天，吃上一碗冰爽的龟苓膏，那可真是一大享受。我比较喜欢的吃法是浇上炼奶一起吃，有些人喜欢浇上蜂蜜一起吃。浇上炼奶或者蜂蜜是比较传统的吃法了，创新一点的可以跟西米、各种水果一起拌着吃。龟苓膏是...
2023-06-29
家里之前开了一罐炼奶，有些日子没有再用过了，虽然这种甜甜的东西不容易坏，但放久了毕竟也不好，看来最近要想办法尽快处理掉啦。。说起来，每次买炼奶的时候都很纠结：买罐装的那种吧，开盖之后就不能密封了，而且量大，短时间用不完；可要是买管...
2023-06-29
葡萄干炼奶吐司原料：高筋面粉350克、干酵母4克、牛奶150克、盐2克、细砂糖50克、炼奶35克、全蛋40克、无盐黄油40克、葡萄干50克、蛋清适量（刷表面）葡萄干炼奶吐司的做法1、将除黄油和葡萄干以外的所有原料倒入面包桶中，然后将葡萄干装入果料盒...
2023-07-04
炼奶老面火腿面包卷世界上没有两个一模一样的面包即使面粉一样重，那掺杂在面粉里的小小酵母也不会一样多；即使磕的一个鸡蛋，两个面团里的蛋清和蛋黄的比例一定不同；即使用同一双手整形面团，用的力度也不尽相等；即使放在同一个烤盘里烘烤，面团...
2023-07-04
很好吃的一款面包，松软，香甜，组织细腻可惜，连续的阴雨天没拍出面包的质感如果是个阳光明媚的好天，这个花环包一定比现在看上去美多了面包的灵感来自Q群朋友发来的图片国外网站上的美图，造型就是用一串小面包做成的花环图片拍的很美，面包层次...
2023-07-17
这款蛋糕有浓浓的咖啡香味，而且能吃到核桃小颗粒，使蛋糕的口感也变的丰富起来。黄油和糖的量高，是款高热量的风味蛋糕，非常适合外出时即时补充能量，烤好的蛋糕可中间可以填上自己喜欢的水果块，当作下午茶点也非常不错，配上一杯饮品即可。原料...
2023-07-18
好了废话不多说，今天我做了戚风蛋糕食谱，第一次做炼奶味的我是挺喜欢的，色泽有点白，但是影响不了蛋糕的香、松软，不妨跟着我一起做起来吧！戚风蛋糕塌陷的主因蛋黄糊的重量较重、打发的蛋白重量很轻，搅拌不均匀时，烤出的蛋糕自然会塌陷；很多...
2023-07-24
但凡含有足量奶和油脂的吐司口感就非常绵软，组织非常细腻，即使没有原料里没有鸡蛋，成品味道也是极好的。奶香十足的吐司【炼奶吐司】食材：高粉270克、炼奶50克、牛奶150克、糖20克、盐2克、酵母2克、黄油20克炼奶吐司的做法1、后油法将面团揉至...
2023-08-06