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黄芪鸡汁米糊

黄芪鸡汁米糊

材料:净母鸡半只,大米100克,黄芪15克,盐适量

黄芪鸡汁米糊的做法

1.净母鸡汆水后放在砂锅中,添入适量清水煮开,撇净浮沫,加入黄芪,以小火炖约1小时至鸡肉熟烂,取鸡汤备用。

2.大米淘洗干净后放在豆浆机桶内,先加600克清水泡透后,再加入600克鸡汤,放入机头,接通电源,按“米糊”键打成糊。

3.待提示音响后将米糊倒入碗中,加入盐调味,即可食用。

黄芪鸡汁米糊

养生功效:此米糊有益气血、填精髓、补气升阳、固表止汗的功效,适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

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