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自制醇真酸牛奶

在普通的纯奶中,加入少量动物性淡奶油,做出来的酸奶味道立马上一个档次。淡奶油提高了酸奶的乳脂含量,凝固感更佳,口感也更佳醇厚。柏翠云智能PE9500WTwifi静音有酸奶功能,放入加了乳酸菌的牛奶,按下一个按键,8个小时后酸奶就做好啦。

自制醇真酸牛奶

酸牛奶

材料:纯牛奶3500ml、动物性淡奶油40ml、白砂糖48g、乳酸菌粉半包

酸牛奶的做法

1、准备好原材料。

自制醇真酸牛奶的做法步骤1

2、将处乳酸菌粉之外的材料加热到40度左右,搅拌到白糖融化,再加入乳酸菌粉搅拌均匀。

自制醇真酸牛奶的做法步骤2

3、将牛奶分装到玻璃瓶中。

自制醇真酸牛奶的做法步骤3

4、放入面包机桶。

自制醇真酸牛奶的做法步骤4

5、选择酸奶模式,发酵8小时。

自制醇真酸牛奶的做法步骤5

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