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太极山药糊

不知道从什么时候起,山药这个东西进入了我们的生活。起初不太喜欢它的口感,黏黏的很难接受,但是时间长了,也许是受到了各方养生知识的熏陶,我开始越来越喜欢山药了。山药做法简单,样子好看,口感也比较特殊,感觉老少皆宜,并且有很好的养生功效,成了我们家饭桌上每天都会出现的新伙伴。

每天吃蒸山药有点腻了,于是我就变着法子吃,多种口味,突然觉得山药是百搭的好食材耶。

为了更加养颜,最近我将山药放在了早上吃,找了个最天然质朴的方式做成了好看又好吃的山药太极糊,口味清淡还管饱,既减肥又美容,吃完自己都觉得自己棒棒哒。

太极山药糊

春季最养人早餐----太极山药糊

材料:山药200g,黑芝麻核桃粉适量,绵白糖2勺,水适量。

太极山药糊的做法

1、山药洗净去皮

2、将其切成2-3cm左右长短的块状

太极山药糊做法步骤1-2

3、放在碗中加入适量的水(差不多盖过山药即可)

4、送入微波炉,高火5-8分钟,将其转熟(根据山药的大小适当调整时间)

太极山药糊做法步骤3-4

5、将糖和煮熟的山药放入破壁机(喜欢清淡口味的可以不要加)

6、启动“酱料”程序,2-3个来回就打好了

太极山药糊做法步骤5-6

7、将细腻华润的山药泥倒入碗中

8、在上面铺上一层芝麻核桃粉,美味又养生的太极山药糊就做好啦

美食小贴士:我是为了换着法子吃山药,所以并没有过多的加入其他配料。如果追求口感的朋友们可以加牛奶或者淡奶油,相信味道会更赞。

太极山药糊的做法

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