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花生百合莲子豆浆

花生百合莲子豆浆

原料:花生30克,干百合10克,莲子10克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。

花生百合莲子豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;干百合和莲子清洗干净后略泡;花生去皮后碾碎。

2.将浸泡好的黄豆、百合、莲子、花生一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示花生百合莲子豆浆做好。

3.将打出的花生百合莲子豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

花生百合莲子豆浆

养生功效

花生含有蛋白质、脂肪、维生素、钙和铁等营养成分,是一种高营养的食品。《本草述》:百合之功,在益气而兼之利气,在养正而更能去邪。莲子性平,可补心安神养血,对于心脾两虚、血虚都有改善的功效。这款豆浆清火滋阴,养心安神。

饮料网小贴士:网罩中的渣可加白糖制成豆沙,爽脆可口。

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