花生百合莲子豆浆

原料：花生30克，干百合10克，莲子10克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

花生百合莲子豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；干百合和莲子清洗干净后略泡；花生去皮后碾碎。

2.将浸泡好的黄豆、百合、莲子、花生一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示花生百合莲子豆浆做好。

3.将打出的花生百合莲子豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

花生含有蛋白质、脂肪、维生素、钙和铁等营养成分，是一种高营养的食品。《本草述》：百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪。莲子性平，可补心安神养血，对于心脾两虚、血虚都有改善的功效。这款豆浆清火滋阴，养心安神。

饮料网小贴士：网罩中的渣可加白糖制成豆沙，爽脆可口。