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海带黑豆豆浆

海带黑豆豆浆

原料:海带20克,黑豆30克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。

海带黑豆豆浆的做法

1.将黄豆、黑豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;海带洗净,切碎。

2.将浸泡好的黄豆、黑豆和海带一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示海带黑豆豆浆做好。

3.将打出的海带黑豆豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

海带黑豆豆浆

养生功效

骨质疏松和肾虚有很大关系,骨质疏松患者除;了应该补钙,还要考虑补肾。海带含钙量高,能促进骨骼的生长,预防骨质疏松。

黄豆营养丰富,既能补钙又能补肾。黑豆具有很好的滋阴补肾的作用。海带、黑豆、黄豆三者搭配制作出的豆浆富含钙质,补肾益气,经常饮用能够预防骨质疏松。

小贴士:海带性寒质滑,故肾虚寒者不宜食用这款豆浆。海带虽然营养丰富,味美可口,但海带含有一定量的砷,若摄入量过多容易引起慢性中毒,所以在食用前要用清水漂洗干净,使砷溶解于水.通常浸泡一昼夜换一次水,可使其中含砷量符合食品卫生标准。

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