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红薯山药燕麦豆浆

红薯山药燕麦豆浆

原料:红薯15克,山药15克,燕麦片20克,黄豆50克,清水适量。

红薯山药燕麦豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;红薯去皮、洗净,之后切成小碎丁;山药去皮后切成小丁,下入开水中灼烫,捞出沥干。

2.将浸泡好的黄豆、切好的红薯丁和山药丁、燕麦片一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示红薯山药燕麦豆浆做好。

3.将打出的红薯山药燕麦豆浆过滤,待凉至温热后即可饮用。

红薯山药燕麦豆浆

养生功效:红薯所含的膳食纤维可以促进排便。燕麦中含有极丰富的亚油酸、维生素

燕麦中还含有皂甙素,它们均有降低血浆胆固醇浓密的作用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可帮助身体预防心血管疾病。这款豆浆,能够降低血脂、促进消化。

小贴士:发芽的红薯和烂红薯可使人中毒,不可食用。

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