葡萄红豆豆浆
原料:葡萄6~10粒,红小豆80克,清水适量。
葡萄红豆豆浆的做法
1.将红小豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;葡萄去皮、去子。
2.将浸泡好的红小豆和葡萄一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示葡萄红豆豆浆做好。
3.将打出的葡萄红豆豆浆过滤,待凉至温热后即可饮用。
养生功效
葡萄汁含有白黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
法国科学家研究发现,葡萄可比阿司匹林更好阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;红豆中含有多量对于改善便秘有效的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分等对身体不必要的成分排泄出体外。
饮料网小贴士:尿多的人忌食葡萄红豆豆浆,体质属虚性者以及肠胃较弱的人不宜多食。