柏翠面包机有独创的冰淇淋功能，这个一定要试一试。外面卖的冰淇淋过于香甜，肯定是加了很多什么添加剂在里面。只有自己做的才是天然健康的，吃起来也绝对安全的冰淇淋。

紫薯冰淇淋

主料：紫薯150克，淡奶油125克，牛奶100克，白糖50克。

紫薯冰淇淋的做法

1、准备材料。（冰淇淋桶要冷冻16小时以上，淡奶油冰箱里冷藏取出。）

2、紫薯去皮，切片，放锅里蒸熟。

3、放入料理机，加白糖、少许牛奶打发成泥。

4、再一点一点加入牛奶，把紫薯糊拌匀。

5、紫薯糊倒入碗中，加入冷藏过的淡奶油，用勺子翻拌均匀。

6、冷冻过的冰淇淋桶装上变速器，固定在面包机里。

7、倒入紫薯糊，放上搅拌叶，盖上盖子。

8、选择菜单15、设置30分钟，按启动即可。做好后放冰箱冷冻2小时以上。

小贴士：

1、冰淇淋桶一定要冻16小时以上才行。

2、淡奶油没有打发，感觉跟打发效果差不多。

3、做好的紫薯糊要及时放冰淇淋桶里搅拌。

4、做好后放冰箱冷冻2小时以上，味道更好。