原料：白菜1片，牛奶200毫升。

白菜牛奶汁的做法

1.将白菜洗净，切碎；

2.将切好的白菜、牛奶一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相关的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。民间也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

此款果汁能够预防乳腺癌。

小贴士：大白菜的挑选：(1)叶子大，叶子厚，褶皱多，所含水分较少；叶子小，叶子薄，褶皱少，所含水分较多；(2)把菜梗掰开，菜筋稀疏，则易烂，菜筋多而密，则不易烂；(3)挑选白菜时，不要将菜梗去净，因为菜梗营养丰富。