胡萝卜酸奶汁

原料：胡萝卜1根，柠檬2片，酸奶200毫升，蜂蜜适量。

胡萝卜酸奶汁的做法

1.将胡萝卜洗净去皮，切成块状；将柠檬洗净，切成块状；将准备好的胡萝卜、柠檬和酸奶一起放入榨汁机榨汁；

2.在榨好的果汁内加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

养生功效

中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。胡萝卜还能帮助食物消化和吸收。柠檬富有香气，能使肉质细嫩，柠檬还能促进胃酸的分泌，增强胃肠蠕动力。

此款果汁能够改善食欲不振。

小贴士：胡萝卜的营养十分丰富。包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素Bi、B2、烟酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等。其中最突出的是胡萝卜素。